Bývalý americký prezident George Bush starší nesnášel brokolici. Jeho syn, právě dosluhující hlava USA, je milovníkem masa. Nově zvolený americký prezident Barack Obama si nejraději pochutnává na chilli, ale odmítá jíst červenou řepu. Kromě své averze k řepě však jedí Obama i jeho rodina prakticky cokoliv.
Mezi oblíbené pokrmy Obamových patří hlavně mexická kuchyně nebo podomácku vyrobené těstoviny. Jejich děti se zase s chutí pustí do smaženého kuřete nebo makaronů se sýrem. "V tomhle směru jsou velmi dobrodružní... mají rádi jídlo," říká o nové prezidentské rodině kuchař Rick Bayless z mexické restaurace v Chicagu, kam Obamovi občas rádi zajdou.
Brzy budou pro Obamovu rodinu vařit kuchaři Bílého domu a budou jí muset přizpůsobit jídelníček. Za oblíbená jídla George Bushe mladšího dosud v prezidentském sídle ve Washingtonu platilo grilované maso a omáčka Tex-Mex.
Ve své oblíbené mexické restauraci si Obamovi většinou jako předkrm dávají tortillovou polévku a pak si z jídelního lístku vyberou nějaký salát. Nejsou žádní abstinenti. K jídlu popíjejí margaritu nebo víno. "Nikdy nad ničím neohrnují nos," vypráví Bayless.
Rodina také ráda zajde na pizzu nebo do restaurace, kde si manželka Baracka Obamy Michelle může dát grilovanou rybu tilapii. "Má ráda jídlo, ale snaží se jíst zdravě," říká o Michelle Obamové rodinná přítelkyně Sandy Matthewsová.
Během prezidentské kampaně si také Barack Obama údajně dával pozor na svou linii a snažil se jíst zdravá jídla. Příznivci mu často nabízeli párky v rohlíku, hamburgry a další tučné pokrmy. Obama si však vždy sotva ukousl a jídlo se hned odnášelo pryč.
Nově zvolený prezident má slabost pro hranolky a mexickou salsu. Skoro na všechna jídla navíc přidává pálivou omáčku a nezřídka někoho urazí, když si tímto způsobem ochutí pečlivě podomácku vyrobené pokrmy.
Když si chtějí Obamovi trošku více povyrazit, zajdou do dobré italské restaurace. Po vyhraných volbách navštívili manželé v Chicagu italskou restauraci Spiaggia a pochutnali si na těstovinách. "Milují jídlo z naší pece na dříví," říká kuchař Tony Mantuano. Během uplynulého roku sem zašli oslavit výročí svatby i narozeniny nadcházející první dámy.
Jejich dvě dcery - desetiletá Malia a sedmiletá Sasha - mají také svá oblíbená jídla. Kromě smaženého kuřete a makaronů se sýrem má Malia ráda francouzský toast a citronový pěnový dort. Sasha zase nepohrdne ovocným koláčem.
Barack Obama si občas také rád pochutná na sladkém. Během své kampaně vyprávěl, jak v restauraci v Ohiu mluvil s majitelem o ekonomické krizi a při tom jedl kokosový dort s krémem. "Byl moc dobrý," vzpomínal.
Kuchaři v Bílém domě budou mít zřejmě s chutěmi nové prezidentské rodiny o práci postaráno.
Foto: Reuters
