V severokorejském Pchjongjangu se sice oficiálně hamburger nesežene, ale nedávno tam byla otevřena jídelna rychlého občerstvení, v níž se dá něco velmi podobného pojíst. Jde o mleté maso mezi dvěma plátky pečiva. Menu se ale vyhýbá všem názvům zavedeným na Západě.
Podle severokorejského listu Čoson sinbo byl personál restaurace vyškolen s pomocí nejmenované singapurské společnosti, která podniku také dodala vybavení.
Interiér v mnohém připomíná jídelny známé na Západě, avšak menu se vyhýbá všem zavedeným názvům pokrmů prodávaným v těchto zařízeních v USA. KLDR má strach, že by západní vliv mohl ohrozit její režim, a proto nepoužívá ani cizí názvy, včetně běžně používaného slova hamburger. Jídelna má brzo nabídku rozšířit o croissanty a hotdogy, avšak i pro ně bude nalezen domácí výraz.
ČTĚTE TAKÉ: Podle OSN hrozí Severní Koreji opět hladomor
Chudé narozeniny "milovaného vůdce" Kima
Pchjongjangský podnik rychlého občerstvení není v severokorejské metropoli první, který nabízí stravu cizího původu. V březnu tam byla na příkaz gurmána a vůdce země Kim Čong-ila otevřena italská restaurace. Její kuchaři se učili vařit v Itálii a jídla připravují z dovážených ingrediencí.
Ani jeden z podniků se však nestane útočištěm obyčejných Severokorejců. Hamburger za ekvivalent 30 korun pro ně znamená víc než půlku průměrné denní mzdy. Podle úřadů jihokorejské centrální banky činil v KLDR loni roční příjem na hlavu v přepočtu 19 tisíc korun.
Foto: Profimedia
