Hygiena v restauracích? V těchto regionech jsou na tom nejhůř

Zahraničí
25. 6. 2018 17:45
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Pokud se v nadcházejících měsících chystáte na dovolenou do Velké Británie, konkrétně pak do oblastí Birmingham a Hyndburn, měli byste zpozornět. Podle nejnovější studie totiž panují v restauracích zmíněných anglických regionů nejhorší hygienické podmínky v celé Británii. Obě místa si navíc toto prvenství vysloužila už podruhé. Informaci uvedl server dailymail.co.uk.

Městská rada v Biminghamu odhalila, že více než 43 procent všech provozoven v oblasti stravování nesplňuje požadované hygienické standardy a předpisy ohledně potravin. Zároveň v regionu Hyndburn, jehož součástí je i město Accrington s osmi tisíci obyvateli, splnily předpisy pouze dvě z pěti potravinářských provozoven.

Studie se zabývala údaji z téměř čtyř stovek místních úřadů, včetně informací od Agentury pro standardy potravin. Součástí bylo i hodnocení podle středního a vysokého standardu rizika. "Přezkoumali jsme největší počet podniků a uzavřeli jsme jich daleko více než jakékoliv jiné anglické město," argumentuje Mark Croxford, člen městské rady v Birminghamu.

Závěry výzkumu částečně popírá Paul Cox, místopředseda představenstva v oblasti Hyndburn. "Tohle už není skutečný obraz Hyndburnu, statistiky jsou téměř třináct měsíců staré. Podnikli jsme hned několik významných kroků, které povedou k zásadnímu zlepšení hygienické situace," říká Cox.

Autor: -jan- Foto: ČTK , Kirsty Wigglesworth

Další čtení

Vladimir Putin

Stále výsměch. Moskva chce mír, ale nevzdá se cílů války, řekl Putin Trumpovi

Zahraničí
3. 7. 2025
ilustrační foto

Ukrajinské rakety zabily ruského generála, oblíbence Putina. Povýšil ho

Zahraničí
3. 7. 2025
Amelia Earhartová a Fred Noonan, pilotka, navigátor

Američané znovu hledají letadlo Amelie Earhartové. Vyřeší záhadu?

Zahraničí
3. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ