Maďaři prodávali obarvené vepřové maso jako hovězí

Maďarský podnik vyvezl do Švédska několik tun vepřového masa, které obarvil a vydával za dražší hovězí. Podvod odhalil švédský laboratorní rozbor, napsala ve středu s odvoláním na maďarskou státní televizi slovenská média.

Podle maďarských úřadů dodala firma obarvené maso zřejmě jen do Švédska, na maďarském trhu se neobjevilo.

Šéf maďarského úřadu pro bezpečnost potravin György Pleva označil záměnu masa za nebezpečnou. Při rozdílné tepelné úpravě mohou přežít někteří parazité nacházející se ve vepřovém mase, což může vést k vážnému onemocnění.