Zakázané maso
V Norsku našli vepřové v jídle pro muslimy
16.03.2013 08:47
Norský úřad pro bezpečnost potravin našel vepřové maso v potravinách označených jako halal, tedy takových, které by měly být v souladu s islámským právem. Muslimové přitom z náboženských důvodů vepřové jíst nesmějí.
Mluvčí úřadu uvedla, že maso na kebab a v polevách na pizzu obsahovalo až 60 procent vepřového. Potravináři na to přišli minulý týden, když produkty testovali v souvislosti s evropským skandálem s koňským masem. Norská policie teď dvojici výrobců vyšetřuje.
Kuraas, jedna ze společností, jež dotčené pokrmy vyrábějí, již stáhla všechny své masné produkty určené k rychlé spotřebě z restaurací a pultů supermarketů. Na internetových stránkách se také omluvila zákazníkům a uvedla, že se ve spolupráci s úřady snaží zjistit, jak se vepřové do výrobků dostalo.
Za podobné pochybení se omluvila i britská společnost, jejíž "halal párky" také obsahovaly vepřové. Zdá se tak, že problémy se správným označením potravin Evropu jen tak neopustí.
Skandál se záměnou koňského masa za hovězí se v lednu objevil v Irsku a Velké Británii a následně zasáhl další státy včetně České republiky. Koňské maso není pro člověka zdravotně závadné, jeho nepřiznaná záměna za jiné druhy masa je ale podvod. Jako náhražka hovězího se koňské maso objevuje především proto, že je levnější.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.