Chuť na kebab zřejmě přejde jeho milovníky ve Varšavě poté, co v podzemním prostoru pod hlavním nádražím dělníci objevili velký ilegální sklad masa pro přípravu této pochoutky. Turecký majitel skladu maso přechovával v hrozných podmínkách. Informovala o tom polská média. Neuvedla, zda je ve věci někdo trestně stíhán.
Na sklad masa na kebab se přišlo při opravě nádraží. Nacházel se v technickém zázemí pod kolejištěm hlavního nádraží. Jeho správce prostor oficiálně pronajal kromě jiných firmě opravující výtahy. Jak uvádějí polská média, místo pokryté špínou a plísní leželo dlouho stranou zájmu. A právě tam nejmenovaný turecký podnikatel vytvořil sklad masa na kebab. Nejdřív však odsud vyhnal bezdomovce.
"To bylo místo, kde bylo přechováváno a porcováno maso neznámého původu do kebabů snad v celé Varšavě," řekl Jacek Prześluga z vedení Polských drah, který novináře s "poklady" objevenými při opravě nádraží seznámil.
ČTĚTE TAKÉ: Turci krmí Němce. Nejoblíbenější rychlovka kebab
Maso, které nakonec skončilo na talířích nebo v chlebu zákazníků bufetů v prostoru hlavního nádraží a zřejmě i jinde ve městě, bylo skladováno v nepřijatelných podmínkách. Gazeta Wyborcza poznamenala, že hygienici při kontrolách stánků s občerstvením na hlavním nádraží jejich provozovatele často trestají pokutami za nedodržování předpisů.
Díky objevení "černého" skladu masa na kebab se také vysvětlilo, proč se neustále ucpává kanalizace pod hlavním nádražím. Mohly za to odkrojky tlustého masa, kterých se pracovníci porcovny takto zbavovali.
Varšavské hlavní nádraží s obří zanedbanou halou z poloviny 70. let minulého století rozhodně nepatří k chloubám polského hlavního města. Nyní se opravuje před fotbalovým mistrovstvím Evropy, které Polsko uspořádá v roce 2012 společně s Ukrajinou.
Foto: Wikipedia a www.profimedia.cz
