Nová snídaně (maratonských) šampionů: višňový džus

Během posledního londýnského maratonu provedli vědci na běžcích test. Dvaceti z nich dali před maratonem a po něm višňový džus. Ti pak daleko rychleji nabrali síly a jejich vyčerpaný organismus se lépe regeneroval, než soupeřům, kteří pili náhražku. Otázkou však je, jestli by zajímavých srovnání výzkumníci nedosáhli i s džusem z jiného ovoce, kdyby proti němu nasadili placebo.

Višňový džus obsahuje látku antokyan, který má antioxidační účinky a pomáhá tělu bránit se poškození a zároveň se "sebeopravit". Podle vědců by právě to mohla být ona "léčebná" složka. Višňový džus by se tak mohl stát novým drinkem sportovců. Na studii upozornil britský deník Daily Telegraph.

Rychlá regenerace

Fyziolog Glyn Howatson z britské northumbrijské univerzity vyzkoušel drink na dvaceti atletech, kteří běželi londýnský maraton. Běžci pili pět dní dvakrát denně višňový džus, kontrolní skupina pak placebo drink. Ti, co pili džus, nabrali v následujících 48 hodinách po maratonu síly rychleji.

"Antokyan, který je obsažen višních, má protizánětlivé a antioxidační vlastnosti, které se ve studii ukázaly jako velmi účinné," vysvěluje fyziolog. Podle něj by zjištění mohlo pomoci v budoucnu i lidem, kteří trpí sklony k zánětům - třeba kvůli artritýdě.

Foto: University of Northumbria