Obyčejným pivem v plechovce vyléčili lékaři ve Vietnamu osmačtyřicetiletého muže, který si přivodil těžkou otravu alkoholem. Doktoři v nemocnici ve městě Quang Tri v centrální části Vietnamu nalili do pacienta postupně 15 plechovek piva.
Postup slavil úspěch a muž, který údajně vypil velké množství metanolu obsaženého v pančované pálence, mohl být po vypití posledního piva propuštěn domů.
V méně rozvinutých zemích se často stává, že lidé umírají nebo těžce onemocní po konzumaci levné pančované kořalky s obsahem jedovatého metanolu. Tato látka vzniká při nesprávné destilaci alkoholu. Když se ji játra snaží odbourat, přemění ho na formaldehyd a kyselinu mravenčí, které mohou poškodit nervové buňky, přivodit oslepnutí nebo i smrt.
Při neobvyklém postupu použili lékaři trik, aby přeměně metanolu v pacientově těle zabránili. Játra zaměstnali tím, že je donutili přednostně odbourávat etanol, tedy "obyčejný" alkohol, ve formě piva. Každou hodinu proto muž dostával po jedné plechovce. Nebezpečný metanol se pak postupně pomalu vylučoval dýcháním a močením. Pokud se tato procedura povede, zůstane po ní jen velká kocovina, ale nic jiného.
U vietnamského pacienta trvalo dohromady 15 hodin, než pominuly nejhorší příznaky otravy alkoholem. Ošetřující lékař uvedl, že metoda sice nepatří k "standardním lékařským postupům", ale "v praxi se ukázala jako účinná".
