Vánoční hrozbou pro diabetiky není jen sladké cukroví, ale zejména množství alkoholu a tuků. Právě na tato nebezpečí nemocní často zapomínají, přestože zhoršují jejich stav a mohou vést až k ohrožení života. Lékaři navíc upozorňují, že není dobré věřit ani výrobkům s označením bez cukru nebo light, které mohou obsahovat jednoduché cukry.
Klasickému vánočnímu cukroví se diabetici v mnoha případech vyhýbají, a přesto se jejich zdravotní stav po svátcích zhorší. Riziko se totiž neskrývá jen ve sladkostech, ale také ve výrobcích, které jsou označeny jako light nebo bez cukru. "Light spotřebiteli naznačuje, že výrobek obsahuje méně energie, ale neříká, že v něm nejsou obsaženy jednoduché cukry nebo že je vhodný pro diabetiky," upozorňuje diabetoložka Sylvie Špitálníková z nemocnice v Havlíčkově Brodu.
Pozor na light a "bez cukru"
| Co jíst o Štědrý večer: |
|
Rybí polévka, smažený kapr a bramborový salát jsou pro štíhlé diabetiky vhodným pokrmem. Přesto by si měli dát pozor na zbytečně velké množství tuků. Bramborový salát by proto měl být bez uzeniny a s jogurtem. Z kapra by se měla stáhnout kůže a odstranit jeho další tučné části.
Zdroj: lecbacukrovky.cz |
Ani sušenky určené pro pacienty s diabetem však neznamenají, že tělu nemohou ublížit. Aby sladkosti lépe chutnaly, přidává se do nich větší množství tuků, takže jsou velmi energeticky náročné. "Při cukrovce diabetik přibírá na váze, což komplikuje jeho zdravotní stav. Proto by se jim lidé, kteří se snaží udržet si nebo snížit svoji hmotnost, měli raději vyhnout," doporučuje Špitálníková.
Tichý zabiják
Ani během silvestra by se ostražitost neměla snížit. Přestože diabetici mohou pít alkoholické nápoje, jejich větší množství může nemocného ohrozit na životě. Pokud totiž v krvi není dostatek cukru, dochází k vyplavení potřebných látek z jater. Lidi, kteří popíjejí alkohol pravidelně, nemají zásoby cukru, alkohol zabraňuje jejich vytváření a může dojít k ohrožení života. "Rozvoj hypoglykémie je zde rychlejší, její průběh a následky jsou těžší," říká Špitálníková. Přesto se nemocní nemusí vzdávat pití ve společnosti úplně. Lékaři doporučují kvalitní nepřislazovaná vína a nízkostupňová piva.
