Co jsou to funkční potraviny? Kde je sehnat a jak je zařadit do svého jídelníčku? Odpovídal Dušan Plichta ve středu 24. února ve 14 hodin

Chat je uzavřený24.02.2021 14:00

Zakladatel firmy Powerlogy Dušan Plichta.

Co jsou to funkční potraviny? Kde je sehnat a jak je zařadit do svého jídelníčku? Odpovídat bude Dušan Plichta, zakladatel firmy Powerlogy

Co jsou to funkční potraviny? Kde je sehnat a jak je zařadit do svého jídelníčku? S čím a jakým způsobem nám mohou pomoci? Na tyto a další dotazy odpovídal 24.2. ve 14 hodin biohacker a zakladatel firmy Powerlogy Dušan Plichta.

Dušan Plichta se věnuje vylepšování životosprávy a domácí kuchyni už mnoho let. Je přesvědčený o tom, že kvalitní jídlo mění myšlení, což si vyzkoušel i sám na sobě. Své poznatky se rozhodl aplikovat dále a založil si firmu Powerlogy, která vyrábí funkční potraviny, jež optimalizují životosprávu a zlepšují fyzický, ale hlavně mentální výkon.

 

Chat

  • Lýdie

    Dobrý den, co si mám představit pod pojmem funkční potraviny? Už jsem to slyšela hodněkrát, ale nevím, co si pod tím představit... Děkuji za vysvětlení.

  • Host chatu

    Funkčnými potravinami sú všetky, ktoré pre
    naše telo prinášajú prospešnú funkciu (nad rámec nutričnej funkcie), ako napríklad zvýšenie fyzického i mentálneho potenciálu. To znamená, že podporujú zdravie, telesnú a mentálnu pohodu a redukujú riziko vzniku chorôb. Funkčné potraviny sa konzumuju ako súčasť normálnej stravy. Nejedná sa o pilulku, kapsulu ani inú formu doplnku výživy.

    Pre nas v Powrlogy je jedlo funkčné vtedy, ked nam poskytne vysoku a komplexnu výživovú hodnotu, zasýti a vyživí telo a mozog, a pritom nezaťaží trávenie. 

  • Linda Procházková

    Co byste doporučil z jídelníčku úplně vyřadit? Co nám neprospívá?

  • Host chatu

    Zo všetkeho najviac by som kazdemu odporucil pozorovat sa, vnimat svoje telo a sledovat, ako sa po každom jedle citim.
 Nie som zastanca ultimatnych pravd a dogiem, pretoze kazdemu moze fungovat nieco ine v ramci jeho zivotneho kontextu a zivotnej etapy. 
Osobne vyznavam a sam fungujem prevazne na keto strave, čiže eliminujem cukry a prijmam zdrave tuky - ktore sa nachadzaju v avokade, MCT kokosovom oleji, vajickach ghee masle, orechoch - mandle, kesu a podobne. Na zaklade toho sme vystavali aj portfolio produktov Powerlogy.

  • Věra

    Mohl byste sdílet nějaký vzorový jídelníček? Co snídat a co naopak nejíst večer? Říká se, že bychom neměli jíst po 17. hodině, je to pravda?

  • Host chatu

    Rad vam uvediem priklad mojho jedalnicka.
Pre mna je vzorovy a fungujem na nom uz niekolko rokov.

 Na snidane mam vzdy Power Coffee - je to bio kava do ktorej si primiesavam lyžicu ghee masla a lyzicu kokosoveho MCT oleja. Tento napoj ma dokaze zasytit na dlhe hodiny, nakopne mozog a viem sa po nom vzdy velmi dobre sustredit. Je to hlavne vdaka Mct oleju, ktory davam zvlast do pozornosti. Viac info o nom najdete na nasich strankach https://powerlogy.cz/power-mct-oil-500ml. Jeho vyhodou je ze sa velmi rychlo vstrebava, nastartuje metabolizmus a pomnaha aj pri ciastocnom hladovani. 

Na obed mam vzdy neco lehke - zeleninu, v kombinaci s ovčím/ kozím syrem nebo fetou a často to doplnim aj našim Powerlogy mandlovym kremom, ktory obsahuje dobré tuky a tie ma opat krasne zasytia ale nezatazia travenie a ja tak mozem hned po obed plnohodnotne pracovat. 

Na veceru si rad doprajem a to uz v podobe poctiveho kvalitneho masa nebo ryb a nebranim se ani cestovinam, ale toto si musi kazdy vediet hlidat a neprehanat to s roznymi kombinaciami.



  • Veronika

    Dobrý den,

    v čem jsou funkční potraviny lepší než klasické?

  • Host chatu

    Dobry den, funkcne potraviny, ako som uz odpovedal vyssie, su ine v tom, ze nam poskytuju vysoku a komplexnu výživovú hodnotu, zasýti a vyživí telo a mozog, a pritom nezaťaží trávenie. 

  • Irena

    Dobrý den, co z funkčních potravin doporučujete jako základ kvalitní stravy? Co jíst denně?

  • Host chatu

    Denne urcite doporucujem konzumovat MCT kokosovy olej, ci uz do kavy, do caju, smoothie nebo polevky. MCT olej je pre mna jedna z TOP funkcnych potravin a zaroven vyrobne sluzi ako zdroj rychlej energie pre mozog. Denne doporucujem jest hlavne to, co nas posilni a doda energiu napriklad poctiva horka cokolada a eliminovat spracovane potraviny s pridanymi konzervanty, palmovym olejem a pod..

    Väčšina ľudí žije sa vôbec sa nezamýšľa nad tým, že
    najdôležitejšou zložkou prírodných a kvalitných potravín sú mikronutrienty. Vitamíny, minerály, polyfenoly,
    antioxidanty, probiotiká, či prebiotiká. Toto vsetko doporucujem zaclenit jako zaklad kvalitnej stravy.

  • Martina

    Kolikrát denně by se měl člověk stravovat? Dříve se říkalo 5x po menších porcích, nyní často je slyšet 1x2x větší porce...

  • Host chatu

    Moj pristup nie je o moralizácii a ponuke presného štýlu stravovania.
    Môj prístup je o zdieľaní mojej cesty poznania a efektívnych nástrojov a princípov životosprávy vďaka ktorým si to dokážete upratať a už individualne pracovať v komplexnom zlepšovaní sa. V Powerlogy chceme motivovat ludi k tomu, aby svoju zivotospravu optimalizovali podľa vlastných cieľov a potrieb. Samozrejme preto piseme blogy a na nasej stranke najdete aj vela kvalitnych podcastov a clankov, ktore sa vas vedia naviest a inspirovat. www.powerlogy.cz/blog

  • Darina

    Existuje i funkční alkohol? :) Držíte suchý únor?

  • Host chatu

    Dobry den, dekuji za otazku. Je velmi originalna a zaoberam sa nou uz dlhsie. Ja sam mam velmi rad poctive remeselne pivo a hlavne kvalitne prirodne vino. V Powerlogy mame v nabidke bezhistamínové, biele, suché a srdcom slovenské BIO víno. Urcite doporucujem.

    Verím, že kvalitné jedlo mení myslenie a víno je pre nás vážený prírodný nápoj, ktorý si treba ctiť, vážiť a požívať vedome, pre radosť tela a duše. Nie je však víno ako víno a my sme chceli mať nielen prisľúbenú, ale aj laboratóriom overenú kvalitu a čistotu, ktorá nezoberie silu nášmu telu a hlave.

  • Marie

    Dobrý den,

    jsou funkční potraviny vhodné i pro vegany, vegetariány či keto-dietáře?

  • Host chatu

    Ano jednoznacne, funkcne potraviny su vhodne pre kazdeho kto chce rozvijat potencial svojho tela a mozgu.

  • SK

    Co je biohacker?

  • Host chatu

    Biohacker je clovek ktory sa snazi optimalizovat svoj životný štýl s cieľom maximalizovať biológiu svojho tela tak, aby sa cítil čo najlepšie a najzdravšie. Biohacker pristupuje k svojmu životu ako celku, s použitím technológií, správnych suplementov, kvalitnej stravy, cvičenia a denných návykov pre naplnenie svojhoo potenciálu.

  • DENMARK

    Proč název Powerlogy?

  • Host chatu

    Protoze verime, že v jedle je SILA. A tato sila nam pomaha kultivovat nasu HUMAN POWER.

  • Marta z Ostravy

    Neni nakonec nejepsi se najist toho co me uplne normalne chutna?

  • Host chatu

    Chut je velmi dolezita a v Powerlogy na nu kladieme velky doraz, no k tomu je vzdy dolezite dbat na to, co nam nielen chuti ale zaroven dodava energiu a pomaha nam rozvijat sa, napredovat. To kvalitne jedlo dokaze, a pritom moze byt aj chutne.




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 08/2024 najdete >




Týden

Sedmička

Interview

Instinkt

TV Barrandov

Kino Barrandov