Recept
Když v karanténě dochází kuchařská inspirace, zkuste zapečenou šunku s jablky

Rodiny si v době karantény musejí zvykat na řadu změn. Zatímco dosud se společný čas omezoval na večery a víkendy, nyní jsou spolu členové domácnosti s dětmi prakticky... více

Ilustrační foto.

Gastronomie v době karantény
Rozvoz jídel zdaleka nepokrývá náklady zavřených restaurací

Rozvoz jídla ani provoz výdejových oken nestačí na pokrytí ztrát řady zavřených restaurací v Brně. Majitelé podniků však nechtějí, aby jejich zaměstnanci... více

Ilustrační foto.

Rady a tipy
Chutné svačinky pro školáky

Zdravá svačina je důležitá nejen pro dobré soustředění malého školáka, ale také zabraňuje přejídání. Velkou část svačiny by měla tvořit zelenina a ovoce. Pokud... více

Ilustrační foto.

Devátý ročník
Hustopečské Slavnosti letos potrvají tři dny

Zájem o hustopečské Slavnosti mandloní a vína v posledních letech rostl tak, že pořadatelé se rozhodli prodloužit je ze dvou dnů na tři. Uskuteční se tak od... více

Ilustrační foto.

Sýrařská soutěž
Titul nejlepšího sýra světa získal švýcarský gruyère

07.03. 08:02

Titul nejlahodnějšího sýra na světě získal na letošní mezinárodní sýrařské soutěži gruyère ze švýcarského Bernu. V americkém Wisconsinu porazil rekordních 3667... víceDiskuse (5)

Ilustrační foto.

Festival jídla
Burger Aréna nabídne i sendviče bez lepku

05.03. 14:13

Letošní ročník Motosalonu na brněnském výstavišti poprvé doprovází Burger Aréna, pravděpodobně největší vnitřní festival jídla v Česku. více

Ilustrační foto.

Pečivo
Vše, co jste chtěli vědět o toustech, ale báli jste se zeptat

03.03. 17:36

Na sladko i na slano, k snídani, svačině nebo třeba k rychlé večeři. Na toustech si dnes pochutnávají lidé z celého světa. Prvopočátek "doby toustové" ale sahá... více

Ilustrační foto.

Ojedinělý nápoj
Teplá zima: v Německu na ni doplatí i ledové víno

02.03. 08:15

Němečtí vinaři nebudu mít v letošním roce ve své nabídce poprvé ledové víno - drahý nápoj vyráběný z hroznů, které se nechají na vinici zmrznout. Německý... více

Tučný čtvrtek v Polsku.

Tučný čtvrtek
Bezedné přežírání je dnes povoleno. Restaurace nabídnou přídavky

20.02. 08:10

Do oslav tzv. Tučného čtvrtku se letos zapojí 40 restaurací z Prahy, Brna, Plzně a Tábora. Vedle tučných masitých jídel budou podávat přídavky některých pokrmů... více

Ilustrační foto.

Sladký průzkum
Pečení je novou jógou a opravdu láska prochází žaludkem?

13.02. 14:31

Vánoce jsou za námi a tím skončilo hlavní pečicí období. Úsilí Čechů v kuchyni ale neustává. Podle průzkumu pro Korunní cukr každý čtvrtý z nás peče více než... více

Ilustrační foto.

Šumivé víno
Italští vinaři brojí proti automatu na prosecco v Londýně

09.02. 15:14

Automat, ze kterého si lidé v centru Londýna mohou do přistavených skleniček nechat nalít prosecco, je trnem v oku italským vinařům. Jejich sdružení na ochranu... více

Ilustrační foto.

Špatné návyky
Jíte příliš rychle? Nedivte se, že máte špatnou náladu

09.02. 06:02

Spočívají vaše stravovací návyky v tom, že bleskově pozřete jídlo? Ať je to snídaně, oběd nebo večeře, opakuje se stále totéž. Vyprázdníte svůj talíř za čtvrt... více

Ilustrační foto.

Nápoj z hroznů
Letošním šampionem Salonu vín je Rulandské modré

06.02. 08:46

Slavnostním večerem pro vinaře a pozvané hosty se ve středu večer otevřela expozice letošního Salonu vín ve sklepích zámku ve Valticích na Břeclavsku. Ocenění... více

Interiér restaurace.

Svátek zamilovaných
Oslavte Valentýn dobrou večeří za doprovodu harfy

29.01. 06:00

Všechny obchody, hotely a restaurace se pomalu chystají na svátek svatého Valentýna, ať už speciální výzdobou či menu. Proč tedy ztrácet čas vařením doma, když... více

Ilustrační fotografie.

Sladká Pálava
Vinaři lisují slámové víno, zákazníci si počkají dva roky

16.01. 13:49

Po více než sto dnech odpočinku na slámě z bio farmy putovaly ve čtvrtek hrozny na slámové víno vinařství Chateau Valtice do lisu. Právě leden a únor jsou... více

Jeden z indických cukrářů při práci na dortu.

Nejdelší dort na světě
Indičtí cukráři upekli zákusek měřící 6,5 kilometru

16.01. 08:17

Stovky indických cukrářů a šéfkuchařů se ve středu sešly na festivalu ve státě Kérala na jihu Indie s cílem vytvořit nejdelší dort na světě. Jejich vanilkový... více

Ilustrační foto.

Zdravé recepty
Bojujte proti únavě

13.01. 13:59

Na nedávné svátky má mnoho z nás památku v podobě nafouklého břicha a pár kil navíc. Právě teď je správný čas dostat tělo zase do normálu a dopřát mu místo... více

Ilustrační foto.

Gastronomická akce
Na gastro festivalu v Liberci se bude podávat i řízek z roku 2101

09.01. 16:00

Tartar z pečené červené řepy, kuřecí řízek z roku 2101 nebo v kombinaci vepřová panenka, králičí stehno a játra se bude servírovat v Liberci od poloviny ledna... více

Ilustrační foto.

Gastronomická akce
Grand Restaurant Festival je letos inspirován sci-fi a budoucností

08.01. 10:30

Ve vybraných restauracích po celé republice budou moci lidé od 15. ledna ochutnat jídla inspirovaná žánrem sci-fi, třeba amarouny nebo pokrm 20 tisíc mil pod... více

Ilustrační foto.

Řecko
Reakce na změnu klimatu: vinaři se vrací k tradičním odrůdám

08.01. 08:16

Malagusia, xinomavro nebo limnio: jak stoupají teploty, vracejí se vinaři na severu Řecka k tradičním odrůdám, více




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 14/2020 najdete >




Týden

Sedmička

Exkluziv

Interview

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Krimi

Barrandov News


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie. Více informací najdete ZDE.