Turecké oříšky
Salvini už nejí nutellu. Je málo italská

Italský krajně pravicový politik a bývalý ministr vnitra Matteo Salvini na setkání s voliči prohlásil, že už nejí nutellu. více

Ředitel Zámeckého vinařství Bzenec Bořek Svoboda prezentuje vítězné víno - Rulandské modré, 2017, řada EGO, výběr z hroznů.

Národní soutěž
Šampionem Salonu vín je Rulandské modré z Bzence

Šampionem Salonu vín - národní soutěže vín 2020 zvolila výběrová komise Rulandské modré, 2017, řada EGO, výběr z hroznů ze Zámeckého vinařství Bzenec.... více

Ilustrační foto.

Gastronomická tradice
Itálie chce dát kulturu pití espressa na seznam UNESCO

Itálie plánuje předložit žádost o zápis kultury pití espressa na seznam nehmotného kulturního dědictví UNESCO. Kandidaturu představí přípravný tým v italském... více

Yorkshirský pudink.

Gastronomická akce
V Británii uskuteční festival věnovaný yorkshirskému pudinku

Původní zpráva Ve Velké Británii se uskuteční první food festival věnovaný yorkshirskému pudinku. Seznam každoročních gastronomický akcí, které se ve Spojeném království... více

Ilustrační foto.

Jihoafrická republika
Posvátná sůl dodává "šťávu" pokrmům v luxusních restauracích

27.11. 08:41

"Vidíte, nemá to nic společného s tím, co jste dosud ochutnal," říká Germaine Esau a posypává trochou soli tuňáka, kterého porcuje. Je to jedinečná sůl a podle... více

Ilustrační foto.

Hmotné zásoby
Zbavit se kávy pro případ katastrofy? Nemyslitelné, vzkazují Švýcaři

25.11. 07:11

O Švýcarech se rozhodně nedá tvrdit, že by nebyli připraveni. V zemi má každá domácnost k dispozici jaderný kryt, zkouška sirén, které mají varovat před... více

Ilustrační foto.

Mladé víno
Příchod nového beaujolais provází obavy o budoucnost

21.11. 11:00

Třetí listopadový čtvrtek je v posledních desetiletích spojen se slavnostním otevíráním sudů a lahví mladého vína z jihofrancouzského regionu Beaujolais a ani... více

Ve Zborovské ulici se otevřela vinárna V BOBULI.

Široký sortiment
V Bobuli. Ve Zborovské ulici se otevřela nová vinárna

20.11. 11:10

Ve Zborovské ulici se v říjnu otevřela nová vinárna s názvem V Bobuli. Podnik nabízí zatím nejširší sortiment rodinného vinařství Vican včetně vína Kvevri a... více

Ilustrační foto.

Retro recepty
Chutě, které vás vrátí do minulosti

18.11. 11:40

O víkendu jsme si připomněli třicet let od Sametové revoluce. Hodně věcí se od té doby změnilo. Něco ale zůstalo. Třeba naše chutě. Pojďte si připomenout, na... více

Ilustrační foto.

Kontrola kvality
Vědci vymysleli přístroj, který změří čerstvost piva v terénu

13.11. 11:00

Vědci z Mendelovy univerzity v Brně a Výzkumného ústavu pivovarského a sladařského vymysleli přístroj, který umožňuje objektivně změřit kvalitu piva přímo v... více

Ilustrační foto.

Tradiční akce
Začíná hlavní košt Svatomartinského vína

11.11. 08:11

Největší svatomartinský košt začne v pondělí v 11 hodin na brněnském náměstí Svobody. více

Ilustrační foto.

"Komplexní" kuchyně
Šéfkuchař roku ve Francii vaří nejraději nadčasové omáčky

10.11. 06:10

Francouz Arnaud Donckele, který se právě stal šéfkuchařem roku, říká, že jeho kultovní pokrmy, jako je světloun, se zrodily ze setkání s prostými lidmi nebo... více

Ilustrační foto.

Zlatý mok
Aktuálním trendem jsou kyselá piva

07.11. 16:42

Pivní trh se stále mění a přicházejí nové pivní styly, řekl předseda Sdružení přátel piva Tomáš Erlich při čtvrtečním vyhlašování cen pro nejlepší piva,... více

Pomalu pečená svatomartinská husa se zelím.

Tři netradiční recepty
Svatomartinské hody? I husa může chutnat pokaždé jinak

06.11. 14:50

Jak vypadají svatomartinské hody? A jak voní? Jen si představte křupavou kůrčičku, několik druhů knedlíků i zelí. Tato představa nechá málokoho chladným. Každý... více

Ilustrační foto.

Splnění snu
Hongkongský cukrář tvaruje bonbony do podoby draků

06.11. 09:15

Cukrář Louis To ve svém hongkongském krámku tvaruje s pomocí nůžek, foukací trubice a dalších jemných kovových nástrojů kuličky cukru do podoby draků a různých... více

Hlíva ústřičná.

Hlíva ústřičná
Ve Francii zužitkovávají kávovou sedlinu k produkci houby

05.11. 10:30

Kávová sedlina vydává ostře sladkou vůni a připravuje se na svůj druhý život: v Ile-de-France slouží hlavní odpad z kaváren k pěstování hlívy ústřičné, která... více

Ilustrační foto.

Listopadové slavnosti
Odborář kritizuje dřívější otevření svatomartinského vína

04.11. 17:47

Předseda zemědělských odborů Bohumír Dufek kritizuje Vinařský fond ČR za to, že povolil otevření svatomartinských vín už 8. listopadu, aby se mohla pít o... více

Ilustrační foto.

Životní styl
Jak to je se zdravou stravou?

02.11. 07:52

Japonská strava s tou středomořskou obvykle soupeří. Podle expertů jsou ale zdravé obě, protože jsou tradiční. Japonská strava je bohatá na slabé estrogeny a... více

Ilustrační foto.

Kuchyně
Hrdinové na varné desce: pánve na smažení WMF Profi Resist

31.10. 21:14

Existuje mnoho triků pro přípravu perfektních steaků. Jednou z těchto metod je metoda opačného vaření, při které nejprve pečete maso v troubě a následně... více

Ilustrační foto.

Apetit
Gigantická ryba pirarucú: potěšení pro mlsné jazýčky i pro oči

27.10. 20:40

Její bílé maso je jemné a chutné, ona sama může měřit až tři metry a vážit přes 200 kilogramů. Jde o gigantickou rybu pirarucú z Amazonie, která byla dříve... více




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 51/2019 najdete >




Týden

Sedmička

Exkluziv

Interview

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Krimi

Barrandov News


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie. Více informací najdete ZDE.