Jak nastartovat metabolismus po zimě a připravit tělo na jaro? Odpovídal Lukáš Vrána

Chat je uzavřený20.02.2019 13:00

Lukáš Vrána.

Je pravda, že v zimě tělo zleniví, a metabolismus vlivem toho zpomaluje? A jak tedy organismus co nejlépe připravit na blížící se jaro? Ptejte se Lukáše Vrány. Host odpovídá ve středu 20. února od 13 hodin.

Lukáš Vrána, výživový poradce programu Cambridge Weight Plan, se výživou a zdravým životním stylem zabývá na profesionální úrovni 11 let. Kromě individuálních konzultací pořádá skupinová školení, řídí tým poradců a spoluvlastní firmu na výrobu potravinových suplementů. Ve volném čase se věnuje freedivingu, snowboardingu nebo lukostřelbě

Chat

  • SK

    Je pravda, že v zimě tělo zleniví, a metabolismus vlivem toho zpomaluje?

  • Host chatu

    Dobrý den, tělo úplně ne, ale my ano :) Je méně světla, chlad, nevlídné počasí, proto se nám nechce hýbat. Kdo má ale rád hory a lyžování, není co řešit :) Samotný metabolismus se nezpomaluje.

  • SK

    Jak organismus co nejlépe připravit na blížící se jaro?

  • Host chatu

    Dobrý den, z hlediska výživy stále dodržovat pestrou a vyváženou stravu s dostatkem zeleniny a ovoce. Pokud jste nabrali něco málo přes zimu, je dobré s případným přírůstkem něco začít dělat v co nejkratším možném časovém limitu - venku už začíná být lépe a tak je méně výmluv pro to se začít hýbat.

  • ANTI

    Jak na jarní únavu?

  • Host chatu

    Jarní únava může být způsobena deficitem mikronutrientů, ale i nízkou úrovní světla. Proto řešit obojí - mikronutrienty - strava, případně vhodný doplněk (organické formy látek), zajímavý může být i Q10 (tvorba ATP - má vliv na energii) Světlo - pokud ne dovolená, zkusit výlet na hory, tam, kde svítí slunce Dodržovat spánkový režim (rovnováha hormonů) - spát ve tmě, neponocovat, ráno světlo na probrání

  • Věra

    Jak posílit imunitu a tím se vyhnout nachlazení,rýmě a pod?

  • Host chatu

    Dobrý den, dá se cílit na 3 oblasti - regenerace a odpočinek, funkce trávícího traktu, strava regenerace - pokud budete mít často deficit spánku, snižujete si i imunitu a jste méně odolná vůči chorobám trávící trakt - má velký vliv na imunitu - tzn opět, vyvážená a pestrá strava s dostatkem prebiotik (vláknina) Strava - vliv má např. vitamin C, beta-glukany (hlíva ústřičná, oves), echinacea, česnek - vše lze zařadit do pravidelného jídelníčku

  • Šárka

    Jaký vliv na zrychlení metabolismu má tzv. jarní detox? A jak dlouho a jakou formou je potřeba ho držet, aby to mělo nějaký efekt?

  • Host chatu

    Dobrý den, rychlost metabolismu je stanovena součtem energií, jako je bazální metabolismus, habituelní metabolismus, pohybová aktivita, specificko-dynamický efekt aj. Pokud se metabolismus zpomalí, jedná se o snížení některé z těchto energií, což nemusí souviset s detoxem. Detox by se měl provádět průběžně - např. vhodným pravidelným množstvím vlákniny ve stravě, příjmem fytoživin, antioxidantů a dalších látek. Pokud řešíte detox, má smysl někdy udělat i testy (plynová chromatografie) na určení těžkých kovů v těle, zda má, nebo nemá smysl detoxikovat. Obecně - vynést toxické látky z deponií - např, pomocí saponidů (Zlatá yucca), k tomu podpořit funkci jater (vit C, Lecitin, Vit E, omega-3, ostropestřec mariánský) a navýšit příjem vlákniny (cca 35g) a případně dodat chlorellu

  • Hana

    Měl by jíst člověk více zeleniny a ovoce?

  • Host chatu

    Dobrý den, WHO doporučuje cca 25% a více zeleniny ve stravě a cca do 25% ovoce. reálná čísla ze světa ale naznačují, že tohoto pravidelného příjmu nedosahuje assi žádný národ.... držel bych se tedy hodnot 40-50% obsahu stravy :)

  • Petr

    Souvisí nějak se zrychlením metabolismu otužování? A kdy je ideální s ním začít?

  • Host chatu

    Dobrý den, ano, potřebujeme vydat potom více energie na ohřátí těla :) Ideální je otužovat se pravidelně

  • lb

    Jsou nějaká jídla, která metabolismus vyloženě zpomalují, a zabraňují pak třeba hubnutí?

  • Host chatu

    Dobrý den, to úplně ne - hubnutí/nabírání souvisí s celkovou energetickou bilancí - tzn. je nutné řešit celkový příjem energie, samozřejmě ve vhodně zvoleném trojpoměru B, S, T

  • Pavlína

    Máte nějaké tipy, co na jaře zařadit do jídelníčku, aby se člověk celkově cítil lépe? Děkuji!

  • Host chatu

    Dobrý den, viz předcházející odpovědi :)

  • Jolana

    Je snídaně opravdu základem dne? nebo je to jen mýtus?

  • Host chatu

    Je to mýtus, který ale řadě lidí vyhovuje. Existují i směry, které doporučují jíst 1xdenně. Vždy je ale nutné pokrýt požadavky organismu na mikro a makroživiny

  • Eva P.

    Zkoušela jsem vždycky na jaře místo jídla pít různé zeleninové, ovocné koktejly ,třeba i s přidaným mlékem nebo kefírem, ale vždy jsem u toho vydržela jen pár dní. Má to podle vás smysl, a pokud ano, tak na jak dlouho? Děkuji za odpověď! Eva

  • Host chatu

    Dobrý den, existují podobně založené detoxikační postupy, otázkou ale je, zda detoxikovat potřebujete. Pokud dodržujete pravidelnou konzumaci ovoce a zeleniny (1-2 porce ovoce a 2 porce zeleniny za den), tak tento postup nemá moc smysl.

  • Vlastimil

    Dobrý den, pane Vráno, nerad sportuji, ale přesto bych se potřeboval nějak udržet fit - zvládnu to jen úpravou jídelníčku, nebo co mi doporučujete? Jsem ve věkové kategorii 50+, mírná nadváha. Díky! Vl.

  • Host chatu

    Dobrý den, redukce se dá zvládnou s minimem pohybu, je ale lepší zařazovat minimálně chůzi. Cílem je nastavit energetický deficit a to zvládneme ubráním energie ze stravy - snadným způsobem je třeba vyřazení příloh a sladkostí, ale zachování příjmu zeleniny a bílkovin

  • Petra

    Co doporučujete ženám po porodu a při kojení, které potřebují pár kilo shodit? Vyplatí se detoxy, co jíst, aby tím zároveň netrpělo kojené dítě, jaké fyzické aktivity zařadit? Děkuji!

  • Host chatu

    Dobrý den, v době kojení nejsou redukční postupy vhodné - samotné kojení je energetický výdej v řádech stovek kcal. Pohybovou aktivitu také zařazovat pozvolna. Vyhýbat se potravinám, které nadýmají - to většina maminek vypozoruje na dítěti

  • Přemek

    Jarní půst ano, či ne? A jak dlouho?

  • Host chatu

    Dobrý den, půst nevadí - tělo má v 1 kg zásobního tuku cca 7000 kcal - tzn. několik dní (někdy i více než 20) neuškodí, je to jen otázka vůle :)

  • Erika N.

    Hezký den, co podle vás znamená "jarní očista těla"? Všude toho bývá na jaře plno, ale každý to pojímá trochu jinak...

  • Host chatu

    Dobrý den, pro mě to znamená, že se člověk dá dohromady po zimě - v zimě může nastat deficit mikronutrientů, většinou se člověk lehce zakulatí. A na jaře bychom se měli vrátit do starých kolejí :) Obecně spíše vyznávám dlouhodobou a pravidelnou konzumaci pestré a vyvážené stravy, než na pár týdnů vše vyhrotit

  • Jiří

    Vyplatí se podle vás vyřadit (aspoň na čas) ze stravy některé složky (cukr, pšenice, tuky...)? A co to případně tělu přináší?

  • Host chatu

    Dobrý den, to záleží, co tím sledujete. Pokud nemáte celiakii, tak pšenice neškodí. Pokud nemáte nadváhu a občas si osladíte kávu a nebo dáte kousek čokolády, tak také není problém. Tuky potřebujeme pro správné fungování těla (mají opravdu celou řadu funkcí). Jiná situace může být při nadváze, nadměrné konzumaci nasycených tuku na úkor nenasycených, atd...

Foto: archiv

Autor: - red -




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 08/2024 najdete >




Týden

Sedmička

Interview

Instinkt

TV Barrandov

Kino Barrandov