Jak skloubit práci s mateřskou? Odpovídala Monika Grgulová

Chat je uzavřený13.11.2019 11:00

Monika Grgulová.

Mateřská může být velmi náročná sama o sobě, nemluvě o chvíli, kdy se při ní věnujeme podnikání. Jak si urovnat priority a zvládnout time management tak, abyste nepřišla o vzácné okamžiky s rodinou a zároveň na to nedoplatil váš business? Ptejte se Moniky Grgulové. Host odpovídá 13. listopadu od 11.00.

Monika Grgulová založila svou firmu www.dortisimo.cz na mateřské, když pro svou dceru chtěla vytvořit dort, ale na trhu nenašla žádnou cenově dostupnou potahovou hmotu. Využila své znalosti maďarštiny a nakoupila v Maďarsku potahovou hmotu, kterou nechala vyzkoušet zkušenými cukrářkami. Ty z ní byly nadšené, a to hlavně díky výborné chuti. 

Chat

  • GF

    Je podle Vás lepší prožít mateřskou bez toho, že se zároveň maminka věnuje podnikání?

  • Host chatu

    Dobrý den, navzájem se to nevylučuje. Viděla jsem příležitost k podnikání v něčem, co na českém trhu ještě nebylo, takže jsem využila šance začít něco, čemu bych se mohla věnovat i dále po skončení mateřské dovolené a zároveň využít maďarštinu, kterou plynule ovládám. Ale ze začátku to ještě nebylo tolik časově náročné, že jsem si u toho mohla užívat i mateřskou.

  • ANTI

    Jaké bylo zakládat firmu, když jste zrovna byla na mateřské?

  • Host chatu

    Dobrý den, založit firmu bylo jednoduché. Složitější bylo snažit se firmu rozjet. Ale já jsem byla velice nadšená, že jsem se věnovala něčemu, v co věřím.

  • STATEOFM

    Jaktože zrovna v Maďarsku jste nakoupila potahovou hmotu?

  • Host chatu

    Dobrý den, vše začalo tím, že jsem chtěla pro svou dceru udělat potahovaný dort k prvním narozeninám. Hledala jsem tedy na internetu, jaká potahovací hmota se prodává a našla jsem jednu, u které bylo uvedeno, že pochází z Maďarska. Jelikož sama maďarštinu velice dobře ovládám, tak jsem své hledání rozšířila i na maďarské stránky a objevila jsem hmotu Formix. Kontaktovala jsem tedy výrobce a ten souhlasil, že mi pošle 2 kg do Česka na vyzkoušení. Hmotu jsem nakonec na dort nepoužila, místo toho jsem oslovila cukrářky, aby ji vyzkoušely a řekly, jestli by měly zájem, aby se tato hmota začala prodávat i u nás. Ohlas byl velice pozitivní, tak jsem se rozhodla začít ji nabízet na českém trhu.

  • Petra S.

    Vyhrazujete si čas přímo na rodinu a práci, nebo řešíte věci tak, jak zrovna přijdou?

  • Host chatu

    Dobrý den, snažím se rozděli čas na rodinu a práci. Dopoledne se věnuji práci, zatímco jsou děti ve škole a odpoledne trávím s nimi.

  • Katrin

    Nabízíte různé druhy hmot nebo máte jen tu jednu konkrétní původní? Chtěla bych nějaké lepší, když peču pro děti...

  • Host chatu

    Dobrý den, původní hmotu Formix stále nabízíme, ale máme i novější hmotu Smartflex v šesti příchutích, která je vhodná k modelování. Pokud vás hmota zajímá z hlediska složení, tak obě hmoty jsou bez alergenů a hmota Formix je navíc téměř bez éček, obsahuje pouze glycerin E422.

  • PL

    Měla jste v začátcích podporu rodiny?

  • Host chatu

    Dobrý den, ano, můj manžel věřil mému nápadu a od začátku mě ve všem podporoval.

  • PL

    Jak se na podnikání díval váš muž? Věnoval se tomu s vámi?

  • Host chatu

    Dobrý den, můj manžel mé podnikání od začátku podporoval a pomáhal mi, i když měl sám zaměstnání. Chodil v podstatě z práce do práce.

  • Lída S.

    V čem je odlišná potahová hmota z Maďarska od té dostupné v ČR.

  • Host chatu

    Dobrý den, v ČR se žádná potahovací hmota nevyrábí, všechny jsou dovážené ze zahraničí. Naše hmota je odlišná tím, že je velice kvalitní, skvěle se s ní potahuje i modeluje a je dostupná v šesti příchutích.

  • Saška

    U hmoty dáváte důraz na její výbornou chuť. Obsahuje jen přírodní látky, nebo i nějaké syntetické?

  • Host chatu

    Dobrý den, naše hmota neobsahuje pouze přírodní látky, ale množství syntetických látek je velice malé.

  • Libuše A.

    Píšete, že podnikání a nápad vzešel při tvorbě dortu pro dceru. Zapojujete svou dceru, třeba při ochutnávání produktů, které nabízíte?

  • Host chatu

    Dobrý den, Dortisimo hotové cukrářské výrobky nenabízí, pouze cukrářské pomůcky a suroviny na výrobu dortů a zákusků.

  • JV

    Zaměstnáváte ve své firmě i pracovníky, nebo zvládáte vše jen sama, případně s rodinnými příslušníky?

  • Host chatu

    Dobrý den, firma se pořád rozrůstá, takže sama bych to nezvládala. Momentálně zaměstnávám 30 pracovníků v České republice.

  • Karel

    Zajímalo by mě, zda jste se někdy setkala s obstrukcí ze strany úřadů při rozjezdu svého podnikání.

  • Host chatu

    Dobrý den, při rozjezdu svého podnikání jsem měla štěstí, že jsem se s žádnými obstrukcemi nesetkala.

  • Marta Holá

    Dobrý den, je při podnikání rozdíl mít děti malé a starší, které už chodí do školy?

  • Host chatu

    Dobrý den, menší děti samozřejmě vyžadují víc pozornosti a já měla na začátku podnikání děti dvě, ale zároveň jsem měla i pomoc od manžela a sestry, takže jsem na to nebyla sama. Teď když děti chodí do školy, tak je to jednodušší.

Foto: archiv

Autor: - red -




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 51/2019 najdete >




Týden

Sedmička

Exkluziv

Interview

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Krimi

Barrandov News


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie. Více informací najdete ZDE.