Letošní kvalita středočeských vín může stoupat, záleží na počasí

Letošní ročník středočeských vín by mohl být lepší než ten loňský. Dlouhé sucho bude mít pravděpodobně dopad na kvantitu hroznů, ale ne na jejich kvalitu. Výnosy budou sice menší, pokud však ještě přijde slunečné počasí, měla by kvalita hroznů v regionu stoupnout. Vyplývá to z vyjádření středočeských vinařů.

Vedoucí Výzkumné stanice vinařské Karlštejn Zdeněk Beneš řekl, že tamější hrozny vína horké počasí nijak zásadně nepoškodilo. Hlavním problémem jsou nyní vosy, které si pochutnávají na plodech. "Těm se nelze nijak bránit," uvedl.

Sucho bude mít podle něj spíš dopad na kvantitu než kvalitu, a to hlavně u raných odrůd. Ty pozdní ještě pravděpodobně stihnou natáhnout nedávno napršenou vodu a jejich výnosy tak budou vyšší. "Nedostatkem vláhy utrpěly mladé výsadby," dodal Beneš. Sběr raných odrůd podle něj začne v první či druhém zářijovém týdnu.

Nyní by vinaři přivítali teplé a suché počasí, tedy podobné jako bylo v červenci. "Kvalita vína by letos mohla být lepší než v loňském roce, vše ale záleží na počasí," doplnil.

"Pokud nebudou kroupy a bude hezké babí léto, měla by úroda být v pořádku, choroby zatím nehrozí," řekla Danuše Krausová z mělnického vinařství Kraus. Některé odrůdy vína, ze kterých se bude například připravovat burčák pro mělnické vinobraní, začnou ve vinařství sbírat v první polovině září.

Ve středních Čechách se víno pěstuje zejména na Mělnicku a Kutnohorsku, kde vinice zabírají téměř 400 hektarů. Na území ČR je více než 17 tisíc hektarů vinic, z toho více než 16 tisíc hektarů na Moravě.