Spotřebitelské ceny některých potravin v tuzemsku podle aktuálního šetření Českého statistického úřadu (ČSÚ) v meziročním srovnání klesly. Nejvíce zlevnil sýr eidam, a to téměř o čtvrtinu na 111 korun za kilo. Zlevnily i další mléčné produkty, například máslo.
Z údajů ČSÚ dále vyplývá, že například polotučné pasterované mléko je nyní levnější o 1,2 koruny, když průměrně stojí 18,9 korun za litr. Ceny zemědělských producentů ale klesají kvůli přebytku mléka na trhu rychleji. Podle údajů ministerstva zemědělství je aktuální výkupní cena 7,07 koruny za litr, zatímco před rokem to bylo 9,29 koruny. Podle Agrární komory tak výslednou cenu tvoří hlavně obchodní řetězce a ceny dovozového zboží.
"Pokud by se ceny potravin odvíjely pouze od cen zemědělských výrobků a cen zpracovatelů, musely by se promítat ve stejných trendech, a tak tomu není," uvedla mluvčí komory Dana Večeřová.
Například nezlevnily jogurty, které podle statistiky meziročně o třicetník zdražily. O necelých šest korun je ale levnější kilogram čerstvého másla, podle statistiků je nyní na pultech za 156,3 koruny, tedy za 39 korun za čtvrt kilogramu.
Podle Agrární komory spadly i ceny cukru v Evropě na nejnižší hodnoty za posledních deset let. V ČR nyní stojí kilogram jeho krystalové podoby 16,65 koruny, před rokem byl za necelých 21 korun.
Snižují se i světové ceny potravin, v srpnu podle Organizace OSN pro výživu a zemědělství klesly nejrychlejším tempem za téměř sedm let. Na vině je propad cen energií, obavy ze zpomalení hospodářského růstu v Číně a více než dostatečná nabídka na trzích.
Index, který zahrnuje obilniny, olejniny, mléčné produkty, maso a cukr, klesá nepřetržitě od loňského dubna. V srpnu se ve srovnání s předešlým měsícem snížil o 5,2 procenta na 155,7 bodu, a zaznamenal tak největší měsíční pokles od prosince 2008.
