Bavorské pivovary chystají zdražení, kvůli zákazu kouření

Češi, kteří si oblíbili lidové pivní veselice v sousedním Bavorsku, na nich budou možná muset sáhnout hlouběji do kapsy. Tamní svaz soukromých pivovarů totiž oznámil zdražení zlatavého moku při těchto akcích.

Důvodem je zákaz kouření v bavorských restauracích, jehož dodržování si podle svazu vyžádá dohled a tím i více personálu. Nejslavnějšího pivního svátku, mnichovského Oktoberfestu, by se to ale dotknout nemělo, neboť město udělilo pořadatelům pro letošek ze zákazu výjimku.

Obyvatelé největší německé spolkové země se pro absolutní zákaz kouření v barech, pivnicích a dalších restauračních zařízeních vyslovili v nedělním referendu. Příslušný zákon vstoupí v platnost 1. srpna. Za jeho nedodržování bude hrozit pokuta pět až tisíc eur (asi 130 až 25 500 korun) a provozovatelům v krajním případě i ztráta licence.

ČTĚTE TAKÉ: I Španělsko rozšíří zákaz kouření na bary a restaurace

Bavorský svaz soukromých pivovarů, který zastřešuje 450 z 630 tamních výrobců piva, okamžitě reagoval prohlášením, že si to vyžádá dodatečné náklady na provoz oblíbených pivních stanů, který si obstarávají samy pivovary. "Vyšší výdaje na bezpečnostní personál budou muset lidé zaplatit ve vyšších cenách piva a jídla," tvrdí šéf svazu Werner Glossner.

O kolik stoupne cena jednoho piva, není prý ještě jasné. Podle Glossnera by to mohlo být o pět procent, organizátoři bavorských lidových slavností oslovení deníkem Nürnberger Nachrichten odhadli zvýšení na čtyři až deset procent. Při dosavadní průměrné ceně 6,50 eura (166 korun) za máz (litr) při těchto akcích by tak vzrostla o 30 až 40 centů (7,70 až deset korun).    

ČTĚTE TAKÉ: Na pivo a klobásu do Bavor. Českých turistů přibývá

Aby k tomuto opatření nemuseli přistoupit, volají někteří po výjimce ze zákazu, jakou od mnichovské radnice dostal pro tento rok proslulý Oktoberfest. Podle tamní městské rady by si totiž jeho uplatňování vyžádalo v obřích pivních stanech výrazné stavební úpravy, a tak největší pivní svátek světa bude zcela nekuřácký až od roku 2011. Letošní návštěvníci se
proto nemusejí bát, že za již tak výrazně dražší pivo - jeden "tuplák" vyjde na 8,30 až 8,90 eura (212 až 227 korun) - zaplatí ještě víc.

Podobný ústupek by chtěli i další bavorští provozovatelé. "Když mohou kouřit Mnichované, mohou kouřit i Norimberčané, nebo ne?" míní Hermann Murr, který organizuje pivní radovánky vedle Norimberku také v Bayreuthu a Wunsiedelu.

Ilustrační foto: Robert Zlatohlávek