Romantika nad řekou aneb Restaurace Célesté

Relax
16. 4. 2012 20:38
Restaurace Célesté s výhledem na Pražský Hrad.
Restaurace Célesté s výhledem na Pražský Hrad.

Stylový pracovní oběd i večerní romantiku nad řekou, to vše nabízí letní terasa restaurace Célesté s výhledem na Pražský Hrad. Terasa přímo u restaurace je jako stvořena pro neformální setkání Rendez-vous v letních měsících.
   
Hosté si zajisté vyberou z kulinářských specialit  šéfkuchaře Rudolfa Doležala, který společně se svým týmem pečlivě vybírá veškeré ingredience  a to nejen z českých regionů, ale i pařížské tržnice Rungis, odkud putují přímo do Célesté.

Jarní zeleninový salát s kachním filetem a syrovými kachními foie gras.Z hlavních jídel musíte ochutnat jehněčí, telecí nebo provensálského holuba, k obědu třeba lehký salát s čerstvými mořskými plody nebo mořský jazyk a rybu Svatého Petra, delikatesou je skotský losos z domácí farmy. Jako sladkou tečku bychom hostům doporučili Soufflé s čokoládou a irskou whiskey. Z "obědové varianty" během týdne můžete vybírat z dvouchodového menu za 450 korun a tříchodového menu za 550 korun.

Pokud máte rádi soukromí v uzavřené společnosti, můžete využít salónek v nejvyšším patře Tančícího domu. Vinný lístek nabízí před dvě stovky vín z celé Francie z oblastí jako Alsasko, Burgundsko, Bordeaux nebo Champagne, Itálie a třeba Rakouska a stále vyhledávanější a zajímavější moravská vína od malých vesměs roddinných vinařství. Nápojový lístek osvěžuje několik vybraných koktejlů a nabídka digestivů jako cognac, calvados, bas-armagnac atd.

 

Autor: - red -Foto: archiv

Další čtení

ilustrační obrázek

Naděje pro tetřívka. Jeho úbytek v Krkonoších se po desetiletích zastavil

Relax
5. 10. 2026
ilustrační obrázek

Od kakaových bobů až po tabulku. Kutná Hora chystá tři dny ve znamení čokolády

Relax
5. 10. 2026
 Sportovní redaktor Josef Laufer komentuje fotbalový zápas ze Strasburgu, za ním francouzský reportér Erhart (Radio Strasburg)

Československý rozhlas předběhl i BBC. Před 100 lety odvysílal fotbal živě

Relax
2. 10. 2026

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ