Českou biopotravinou roku 2009 se stal švestkový džem
09.04.2010 11:50
Českou biopotravinou roku 2009 se stal švestkový biodžem, vyráběný společností Heliavita ve spolupráci s firmou TopBio. ČTK o tom informoval organizátor soutěže Tom Václavík z agentury Green marketing.
Odbornou porotu si výrobek získal svou chutí, designem etikety, ale také svým marketingovým konceptem. V osmém ročníku soutěže se v šesti kategoriích utkalo 39 výrobků od 18 producentů.
Společnost Heliavita pěstuje v obci Nětčice nedaleko Kroměříže již více než 15 let na 20 hektarech pestrou směsici ovocných stromů. V minulosti byla nucena prodávat ovoce co nejdříve po očesání, aniž by produkci byla schopna jakkoliv zpracovat.
Společnost TopBio však firmě pomohla s vybudováním výrobního zázemí, tvorbou etikety a marketingem. Zajišťuje také prodej produktů do maloobchodní sítě.
ČTĚTE TAKÉ: Chystá se adresář bedýnkových systémů
"Z ocenění máme velikou radost, je to impulz do dalších let, kdy chceme kromě džemů vyrábět i nápoje," uvedl jednatel společnosti Heliavita Jiří Karger. Kromě biodžemu, který mimo hlavní ceny vyhrál také kategorii výrobků z ovoce a zeleniny, vybrali porotci vítěze v dalších pěti kategoriích.
Mezi mlýnskými a pekárenskými výrobky uspěly Žitné chrupky s česnekem a solí od firmy Antonín Kolinger ASON. Nejlepším mléčným výrobkem se stala AMÁLKA BIO smetana ke šlehání 33 procent tuku, kterou vyrábí mlékárna Lacrum Velké Meziříčí.
V kategorii masa a výrobků z něj patří první příčka produktu Biokuřecí maso z českých ekologických farem od firmy Biopark. Mezi nápoji zvítězila Rakytníková šťáva, kterou vyrábí Miloslav Košek - EKOPLANET. Mezi pochutinami a ostatními potravinářskými výrobky zvítězil produkt NATURVIA Bio tofu Strips od společnosti VETO ECO.
Soutěž vyhlašuje Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců. V roce 2008 se do soutěže přihlásilo 52 výrobků, o 13 více než v roce 2009. Výrobci loni uvedli na trh méně novinek, kvůli krizi se zřejmě báli více investovat, řekl ČTK již dříve Václavík
Foto: profimedia.cz
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Ekologické farmy
Zájem o bio vejce roste, nejen o Velikonocích
Původní zpráva V Česku fungují desítky ekologických farem, které vyprodukují několik milionů bio vajec. Na nezájem o ně si farmáři nemohou stěžovat. Zájem lidí o bio vejce... více
Ovoce a zelenina
"Čím více bio, tím více plastů." Ve Švýcarsku platí paradox
Většina bio ovoce a bio zeleniny se ve Švýcarsku prodává v plastových obalech, zatímco u standardních výrobků je podíl mnohem menší. Švýcarská organizace pro... více
Loňská bilance
Češi kupují stále více biopotraviny, prodej vzrostl o třetinu
Česká spotřeba biopotravin předloni vzrostla o 30,5 procenta, spotřebitelé si koupili zboží za 3,33 miliardy korun. Nárůst byl nejvyšší od roku 2008, sdělil... více
Rituální porážky
Halál maso může nést označení biovýrobek, zaznělo u soudu EU
Maso zvířat zabitých v rituálních porážkách (takzvané halál maso) může nést označení produkt ekologického zemědělství. Takový verdikt doporučil generální... více
