Českou biopotravinou roku 2009 se stal <span>švestkový džem</span>

Českou biopotravinou roku 2009 se stal švestkový biodžem, vyráběný společností Heliavita ve spolupráci s firmou TopBio. ČTK o tom informoval organizátor soutěže Tom Václavík z agentury Green marketing.

Odbornou porotu si výrobek získal svou chutí, designem etikety, ale také svým marketingovým konceptem. V osmém ročníku soutěže se v šesti kategoriích utkalo 39 výrobků od 18 producentů.

Společnost Heliavita pěstuje v obci Nětčice nedaleko Kroměříže již více než 15 let na 20 hektarech pestrou směsici ovocných stromů. V minulosti byla nucena prodávat ovoce co nejdříve po očesání, aniž by produkci byla schopna jakkoliv zpracovat.

Společnost TopBio však firmě pomohla s vybudováním výrobního zázemí, tvorbou etikety a marketingem. Zajišťuje také prodej produktů do maloobchodní sítě.    

ČTĚTE TAKÉ: Chystá se adresář bedýnkových systémů

"Z ocenění máme velikou radost, je to impulz do dalších let, kdy chceme kromě džemů vyrábět i nápoje," uvedl jednatel společnosti Heliavita Jiří Karger. Kromě biodžemu, který mimo hlavní ceny vyhrál také kategorii výrobků z ovoce a zeleniny, vybrali porotci vítěze v dalších pěti kategoriích.
   
Mezi mlýnskými a pekárenskými výrobky uspěly Žitné chrupky s česnekem a solí od firmy Antonín Kolinger ASON. Nejlepším mléčným výrobkem se stala AMÁLKA BIO smetana ke šlehání 33 procent tuku, kterou vyrábí mlékárna Lacrum Velké Meziříčí.

V kategorii masa a výrobků z něj patří první příčka produktu Biokuřecí maso z českých ekologických farem od firmy Biopark. Mezi nápoji zvítězila Rakytníková šťáva, kterou vyrábí Miloslav Košek - EKOPLANET. Mezi pochutinami a ostatními potravinářskými výrobky zvítězil produkt NATURVIA Bio tofu Strips od společnosti VETO ECO.

Soutěž vyhlašuje Potravinářská komora České republiky společně s PRO-BIO Svazem ekologických zemědělců. V roce 2008 se do soutěže přihlásilo 52 výrobků, o 13 více než v roce 2009. Výrobci loni uvedli na trh méně novinek, kvůli krizi se zřejmě báli více investovat, řekl ČTK již dříve Václavík

Foto: profimedia.cz