Do České republiky zamířil další mezinárodní kavárenský řetězec. Kavárna v italském stylu Costa Coffee se otevře v pražském obchodním centru Flora na přelomu října a listopadu, do konce roku přibudou další dvě v Teplicích a Pardubicích.Costa Coffee v současnosti působí ve 21 zemích a je s více než 1100 pobočkami největším řetězcem italských kaváren na světě. Od roku 1995 je Costa Coffee součástí britské skupiny Whitebread.
Firma připravuje kávu ve vlastní pražírně v centru Londýna, nápoje v jejích kavárnách připravují baristé, nikdy se nechystá strojově. Baristy si firma sama školí.Češi pijí v posledních letech stále více kávy. Zvyšuje se i touha po její kvalitě, zákazníci tak dávají přednost společenské atmosféře v kavárnách a toho využívají i nadnárodní kavárenské sítě, které již v Česku působí.
Vedle řetězce Starbucks již zhruba čtyři roky nabízí své služby v Praze a Brně síť poboček Coffee Heaven. Rozrůstá se síť Emporio Cafe a podle některých informací do Česka míří indická Café Day. Ještě letos by měl na český trh vstoupit německý Cup&Cino. Kávového boomu se chystá využít i McDonald's svým McCafe.
Foto: news.icm.ac.uk
