Dojezte, nebo <span>se nevracejte</span>, vyzvala restaurace v Sydney

Relax
7. 6. 2010 08:18
Kdo nedojí, má smůlu (ilustrační foto).
Kdo nedojí, má smůlu (ilustrační foto).

Kdo nedojí, má smůlu (ilustrační foto).Plýtvání v podobě zbytků jídla na talířích rozlítilo australskou restauratérku natolik, že ve jménu planety nařídila hostům sníst vše, co mají na talířích, nebo zaplatit pokutu a nevracet se. Těm, kdo odevzdají prázdný talíř, nabízí šéfkuchařka malé japonské restaurace v Sydney Jukako Ičikawová třicetiprocentní slevu. 

"Abychom pomohli vytvořit udržitelnou budoucnost, požadujeme od našich hostů o trochu víc než ostatní restaurace," uvádí se v seznamu pravidel na dveřích asi třicetimístného podniku na sydneyském předměstí Surry Hills. Mimo jiné obsahuje i dojídání všech objednaných pokrmů připravených z bio potravin, které neobsahují lepek, mléko, cukr a vejce. Lidem, kteří neodevzdají čistý talíř, šéfkuchařka a zaměstnanci podniku doporučují, aby šli příště jinam.

"Dojíst jídlo znamená, že je snědeno vše kromě plátků citronu, gari (nakládaný zázvor v suši) a wasabi," uvádí menu. Za součást jídla je považována i zeleninová příloha.

Foto: archiv

Autor: ČTK

Další čtení

Václav Berka: Pivo v hospodě má chutnat tak, jak ho sládek uvařil

Relax
3. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Kateřina Adamcová: Umění spojit estetiku se zdravím a přirozenou krásou

Relax
2. 7. 2025
1/2025 INTERVIEW

Léto plné radosti

Relax
6. 6. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ