Představení tradičních moravských pokrmů v současném moderním pojetí a jejich vhodné kombinace s moravskými víny. Takový by měl být hlavní program čtyřdenní akce, kterou se letos vůbec poprvé rozhodli uspořádat mikulovští vinaři za spolupráce s partnerskými gastronomickými zařízeními.
Mikulov gourmet festival ve dnech 3.-6. června je určen jak pro veřejnost, tak pro odborníky. "Gurmánskou oslavu jídla a moravského vína v Mikulově vítáme, zapadá do mozaiky kulturních akcí s gastro tematikou, kterých není v našem historickém městě nikdy dost," říká k festivalu starosta Mikulova Rostislav Koštial. "A záměrně zdůrazňuji slovo historickém, protože si myslím, že právě snoubení vína s tradičními pokrmy patří do kulturního dědictví našeho regionu," dodává.
Pokud máte podobný názor jako Rostislav Koštial nebo jen rádi víno, vydejte se na cestu do historického města, které vás uvítá speciálními "vinařskými" akcemi. Jídlo pro vás budou připravovat kuchaři z Národního týmu Asociace kuchařů a cukrářů v ČR a pokrmy budou vycházet z místních zdrojů. Účastníci získají také volné vstupy do historických památkových objektů v Mikulově. Návštěvníci a turisté by si měli rezervovat místo a v předstihu objednat základní balíček pro Gourmet tour po Mikulově, která bude čítat čtyři místní vyhlášené podniky, vyzývají pořadatelé.
ČTĚTE TAKÉ: V Mikulově odstartuje maraton vinařských slavností
Foto: Jan Schejbal
