Stovky návštěvníků hradu Veveří u Brna v sobotu ochutnávaly jídla i nápoje, které jsou typické pro regiony České republiky. Na festivalu Ochutnej Česko zaujala také tradiční soutěž v loupání brambor na rychlost a soutěž jedlíků, kteří jedli trojkombinaci zelí, buřtů a sladkých trubiček, řekl organizátor Pavel Pichler.
"Hlavní část patří českým a moravským jídlům. Připravili jsme ale stejně jako v minulých letech i workshopy, do kterých se mohli zapojit dospělí i s dětmi, jako je například drátování, práce s kůží či výroba svíček," řekl Pichler. Již delší dobu je populární také pečení domácího chleba, proto si lidé mohli odnést kvásek a dozvědět se, jak péct.
Festival se konal na Veveří potřetí a stává se čím dál oblíbenější. Nabízí slaná jídla, sladká jídla, pivo i jihomoravské víno. "Mezi speciality patří například staročeské bramborové lokše plněné směsí konfitované kachny a zelí, domácí paštiky, chlebové placky z kovářského grilu, domácí utopence z Vysočiny či klobásky od drobných uzenářů," vyjmenoval Pichler.
Po obědě bylo možné ochutnávat perníčky, které se zde naživo zdobily. "K tomu bylo možné koupit si kávu z brněnských pražíren," uvedl Pichler.
V Brně se koná i festival Ochutnej svět, kde naopak lidé mohou ochutnávat exotická jídla. Uskutečnil se o týden dříve na hlavním nádraží. V sobotu 25. května je na programu další Pichlerem chystaný gastrofestival s názvem Extrem Food Festival, který nabízí nejen exotické, ale i velmi netradiční kulinářské zážitky.
