Obliba bylinných čajů stoupá
10.06.2009 08:24

Bylinné čaje patří vedle bílých a zelených čajů k nejrychleji rostoucím kategoriím čajů. Z průzkumu agentury Nielsen vyplývá, že Češi stále preferují ovocné čaje (41 procent prodejů), bylinné čaje dnes s patnáctiprocentním meziročním nárůstem hodnoty prodejů zaujímají podíl 13,5 procenta. Podle Veroniky Filipové ze společnosti GfK si v roce 2008 bylinný čaj zakoupilo 57 procent domácností. Pro bylinné čaje je typická silná závislost na ročním období, největší spotřeba je na podzim a v zimě.
Na českém trhu existují dvě skupiny bylinných čajů, tzv. registrované bylinné čaje, jež jsou klasifikovány jako léčiva, a prodávají se tudíž jen v lékárnách, a bylinné čaje prodávané jako potraviny. Ty nesmí mít přívlastek "léčivý", zatímco bylinné čaje registrované u Státního útvaru pro kontrolu léčiv musejí stejně jako jiné léky obsahovat příbalovou informaci uvádějící přesné složení, způsob užití a možné kontraindikace.
Nejlépe se prodává šípek a heřmánek
Za růstem prodeje bylinných čajů prodávaných jako potraviny stojí hlavně hypermarkety. Podle Karla Týry ze společnosti Nielsen se jejich tržby z prodeje bylinných čajů meziročně zvýšily o 22 procent, a to také díky rozšíření nabídky. V hypermarketech mají podle něj spotřebitelé na výběr průměrně z téměř 50 druhů bylinných čajů.

Zeměpisný původ bylin dnes již většina výrobců čaje nezná, nakupují je přes prostředníky. Síť nákupen charakteristická pro období do roku 1989 se v 90. letech postupně rozpadla a plocha určená k produkci léčivých rostlin se v Česku dlouhodobě zmenšuje. V roce 2007 se na 2400 hektarech sklidily 2000 tun bylin. Ve srovnání s rokem 1997 je těchto ploch 2,5krát méně a sklidilo se na nich o 89 procent méně léčivých rostlin. Byliny se dnes podle Milana Jenče, jednatele společnosti Megafyt s.r.o. zaměřené téměř výhradně na registrované bylinné čaje, dováží hlavně z východní Evropy; v poslední době se objevily také nové pěstitelské lokality v Egyptě a Argentině.
Foto: Profimedia
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.