Jen pro otrlé
V Thajsku chybí tradiční pochoutka: kambodžské krysy
03.11.2011 07:04
Vietnamští milovníci krys si letos musejí nechat zajít chuť na hlodavce, kteří jsou obvykle dováženi z Kambodži. V tomto roce se totiž podle dnešního prohlášení kambodžského premiéra Hun Sena utopily při nejhorších povodních za posledních deset let.
Každý rok se vyváží do Vietnamu 17 tun krys. "Letos je jich nedostatek, protože uhynuly v záplavách," prohlásil premiér.
Neexistují žádné oficiální statistiky o obchodu s krysami, ale konzumace krysího masa není ve Vietnamu výjimečná. Země dováží živé hlodavce z kambodžských vesnic u hranice.
Záplavy v Kambodži, které byly nejhorší od roku 2000, si vyžádaly život nejméně 247 lidí a zničily až devět procent rýžových polí.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Gastronomie
I letos dvě pražské restaurace obhájily michelinskou hvězdu
Pražské restaurace Degustation Bohême Bourgeoise a Field i letos obhájily michelinskou hvězdu. V prestižním průvodci po evropských restauračních zařízeních... více
Děti v kuchyni
Vaření rozvíjí kreativitu a posiluje charakter
Vaření s dětmi není jednoduché. Příprava a následný úklid poté, co drobné ruce všude rozsypou moučkový cukr, si žádají trpělivost. Říká se ale, že vaření je... více
Zlaté glóby
Po ceremoniálu se budou podávat jídla rostlinného původu
Na nedělním večírku pořádaném při příležitosti předávání filmových cen Zlatý glóbus se tentokrát budou podávat pokrmy výhradně rostlinného původu. Oznámila to... více
Gastronomie
Šéfkuchař žaluje Michelin. Přišel o hvězdu a cítí se uražen
Známý francouzský šéfkuchař Marc Veyrat oznámil, že žaluje gastronomického průvodce Michelin za to, že v nejnovějším vydání ubral jeho restauraci jednu hvězdu.... více
