Velikonoční <span>mrkvový koláč</span> s jablky

Relax
1. 4. 2009 16:33
Velikonoční mrkvový koláč s jablky
Velikonoční mrkvový koláč s jablky
Velikonoční mrkvový koláč s jablkyKoláč je velmi jednoduchý, vláčný a mimořádně chutný. Recept jsem se naučila od skvělé cukrářky Jitky Kohoutové.

V keramické míse vyšlehejte vejce, přidejte přesátou mouku a postupně všechny suroviny. Dobře promíchejte, přelijte do moukou vysypané formy a pečte při teplotě 180 stupňů nejdéle půl hodiny. Vychladlý koláč přelijte cukrovou polevou, kterou jste předtím vyšlehali z cukru, rumu a vody. Nazdobte podle vlastní fantazie marcipánovými mrkvičkami.

Na koláč: 17 dkg strouhaných jablek, 17 dkg jemně nastrouhané mrkve, 13 dkg cukru krupice, 20 dkg polohrubé mouky, 2 vejce, 1,3 dl oleje, 3/4 kypřicího prášku (necelý sáček), 7 dkg rozinek, 7 dkg mandlových plátků, 1/2 lžičky mleté skořice, 1/2 lžičky mletého hřebíčku

Na polevu: 25 dkg cukru moučky, 0,5 dl rumu, 2 polévkové lžíce horké vody

Foto: Vladimír Simer

ČLÁNEK PŘIPRAVIL ČASOPIS INSTINKT

Další čtení

Hodonín - Stádo zeber Chapmanových v hodonínské zoo se rozrostlo na pět kusů, na začátku července přišlo na svět hříbě. Osmnáctiletá kobyla si jej stále hlídá.

Stádo zeber Chapmanových v hodonínské zoo se rozrostlo na pět

Relax
13. 7. 2025
Slavnostní představení nového druhu klatovských karafiátů, 13. července 2025, Klatovy. Zahrada klatovského klubu pěstitelů karafiátů, kde lze zakoupit různé odrůdy.

Pěstitelé ukázali nový, 60. druh klatovských karafiátů, pěstují je už 212 let

Relax
13. 7. 2025
ilustrační foto

Jihlavská zoo má opět žirafu a ještě čeká další dvě, výběh byl prázdný týden

Relax
10. 7. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ