Víno v péči odborníků

Na jihu Moravy roste zájem o pronájem soukromých vinných boxů ve vinotékách a vinařských sklípcích. Zákazníci si v nich mohou uložit až stovky lahví vín o které se stará speciální personál a kdykoliv si je vyzvednout, nebo zkonzumovat přímo na místě při oslavách a večírcích. Vinařské boxy si pronajímají především lidé, kteří za víno utrácejí tisíce korun ročně. 

První boxy začala svým klientům nabízet v roce 1996 firma Znovín Znojmo. Ve stylově zařízeném Moravském sklípku v Šatově na Znojemsku zřídila 1400 uzamykatelných boxů s kapacitou 100 až 200 lahví. "Poslední roky je o ně eminentní zájem a museli jsme zřídit pořadník. Na jaře jsme vybudovali dalších 300 boxů a i ty už jsou téměř zaplněny," řekl ředitel firmy Petr Vajčner. Mezi nájemci šatovských boxů jsou i známé osobnosti jako herec Miroslav Donutil či hokejový brankář Dominik Hašek. Velká část zákazníků pochází z Prahy a na jih Moravy přijíždí na dovolené, obchodní jednání nebo oslavy. 

Ve vinných boxech v Šatově si mohou lidé uskladnit pouze vína od Znovínu Znojmo, většina ostatních firem ale svým zákazníkům umožňuje uložit si i vína nakoupená jinde. "U nás je nepsaným pravidlem, že vlastní vína mohou tvořit maximálně třetinu ze všech lahví. Majitelé boxů chodí pravidelně na naše každotýdenní degustace a nakupují převážně vína z naší nabídky," řekla majitelka Vinné galerie sídlící u brněnského parku Lužánky. Pronájmy vinných boxů umožnila vinotéka zhruba před rokem, ze 197 jich má obsazenu zatím asi třetinu. 

Vlastní víno bez jakéhokoliv množstevního omezení si mohou lidé uložit také v prostorách brněnské vinotéky U královny Elišky na Mendlově náměstí. Kapacita skladovacích prostor je podle majitelky Evy Ventrubové zaplněna asi z 90 procent. "Smlouvy podepisujeme na rok a většina zákazníků si je automaticky prodlužuje na další rok. Převážná většina z nich konzumuje víno přímo u nás na rodinných nebo firemních oslavách, někteří si je ale odvážejí domů, kde na dlouhodobé uložení vína nemají podmínky," řekla Vebtrubová. 

Za pronájem boxu pro 100 lahví zaplatí zájemci v průměru kolem 500 korun ročně. Kromě prostředí ideálního pro dlouhodobé zrání vína získávají často také věrnostní slevy pro nákup vína nebo možnost účastnit se speciálních vinařských akcí a ochutnávek.

Ilustrační foto: archiv