Zahrady vily římského císaře Hadriána vyprodukovaly svůj první olivový olej. Správce antické památky pod ochranou UNESCO v Tivoli poblíž Říma Andrea Bruciati počítá s dalším rozšířením produkce. Letošních 78 lahví nabízí ke koupi palácové knihkupectví.
Na osmdesátihektarové ploše letního a odpočinkového sídla císaře Hadriána (76-138) roste na 3500 olivovníků. Nejmladším je 200 let. "Olivovníky nesmějí být jen pouhou kulisou vily, ale měly by podpořit místní produkci olivového oleje," řekl ředitel areálu milánskému deníku Corriere della Sera.
Bruciati má v Tivoli na starosti i přepychovou Villu d'Este, která je proslulá svými fontánami a vodopády. Na její ploše se chystá zahájit produkci místní vinné odrůdy "Uva Pizzutella".
