Nevíte co k obědu, svačině či večeři? Inspirujte se skvělými recepty, které jsou vhodné pro každou příležitost, místo i společnost. Vyzkoušejte třeba plněné žampiony.
Ingredience (pro 4 osoby):
- 8 žampionů portobello
- 8 stroužků česneku
- 60 ml olivového oleje
- 2 balení mozzarelly Galbani
- 4 plátky slaniny
- svazek šalvěje
- sůl
- pepř
Odřízněte nožičky žampionů. Poklaďte na plech pouze hlavičky a do jejich těsné blízkosti umístěte stroužky česneku. Následně vše zakapejte olejem, vložte do trouby předehřáté na 220 °C a pečte 10 minut.
Po upečení naplňte žampionové hlavičky slaninou a na ni položte plátek mozzarelly s lístky šalvěje. Pečte dalších 10 minut a poté hned servírujte. Žampiony mají vyváženou bylinkovou a slaninovou příchuť s česnekovým aroma.
Další skvělé recepty najdete na www.galbani.cz.
