Pokud znáte nějakého vegetariána, pravděpodobně jím nezůstane napořád. Podle nové studie organizace Humane Research Council totiž celých 84 procent vegetariánů své předsevzetí minimálně jednou poruší.
Organizace hájící práva zvířat ve své studii zjistila zajímavá fakta. Nejenže drtivá většina vegetariánů nebo veganů se ke konzumaci masa alespoň jednou vrátí, ale v mnoha případech jim to netrvá příliš dlouho. Celých 53 procent začne opětovně jíst maso během prvního roku a 30 procent dokonce během prvních tří měsíců.
Studie proběhla mezi 11 tisíci Američanů. Z tohoto vzorku byla dvě procenta aktuálně vegetariány, 10 procent si vegetariánství vyzkoušelo, zatímco 88 procent dotázaných se nikdy v životě masa ani načas nevzdalo. Ve výsledku tedy pouhých 12 procent se s vegetariány identifikuje, a i tento počet nadále klesá.
Podle výkonného ředitele HRC Che Greena může být tato situace zapříčiněna nedostatkem podpory ze strany partnerů nebo rodin a nechuť být tím "jiným" mezi přáteli a známými. Studie také zdůrazňuje, že mnoho lidí uvedlo, že se snaží stát vegetariánem a celých 37 procent "odpadlíků" se chce v budoucnu znovu vzdát masa.