Inspekce objevila rozinky obsahující trojnásobek ochratoxinu

Zdraví
21. 12. 2016 15:10
Ve vzorku hrozinek od výrobce Encinger byl překročený limit ochratoxinu.
Ve vzorku hrozinek od výrobce Encinger byl překročený limit ochratoxinu.

V rozinkách od slovenského výrobce Encinger, jejichž vzorek odebrala Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) v Penny marketu, byl více než třikrát překročený limit ochratoxinu. Jedná se o látku škodlivou pro lidské zdraví, kterou produkují plísně. Inspekce nařídila prodejci okamžitě stáhnout danou šarži z prodeje a zahájí s ním správní řízení o uložení pokuty, uvedl v tiskové zprávě mluvčí SZPI Pavel Kopřiva.

Jedná se o půlkilové balení rozinek značky ENSA s minimální trvanlivostí do 31. července 2017. Ochratoxinu v nich bylo 32,84 mikrogramu na kilogram, povolený limit je deset mikrogramů.

SZPI také Penny marketu nařídila provést na vlastní náklady laboratorní analýzu u dalších tří šarží téže potraviny.

Inspekce se v předvánočním čase věnuje intenzivněji kontrolám sortimentu sušeného a kandovaného ovoce, které se přidává do cukroví či vánočního pečiva a dezertů.

Autor: ČTK

Další čtení

ilustrační foto

Klíšťata přenášejí desítky exotických nemocí. Přisálo se? Můžete ho testovat

Zdraví
Aktualizováno: 8. 7. 2025 11:59

Léto dává pleti zabrat. Jak vyzrát na slunce a sůl?

Zdraví
4. 7. 2025
ilustrační foto

Pozor na houby. Loni umřeli dva lidé, skoro dvě stě se jich otrávilo

Zdraví
Aktualizováno: 2. 7. 2025 15:08

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ