Milovníci indického jídla se svými chutěmi možná pojistili proti neurodegenerativním nemocem. Němečtí vědci konstatovali, že konzumace kari by mohla být prevencí proti Alzheimerově chorobě.
Sloučenina obsažená v aromatickém koření kurkuma, které je klíčovou složkou ve většině kari, může totiž prý "opravovat" mozky lidí trpících neurodegenerativními poruchami. V laboratorních testech kurkuma podporovala šíření mozkových kmenových buněk a jejich vývoj v neuronech.
Uvedené zjištění by mohlo vědcům prý pomoci při rozvoji léčby. Vedoucí výzkumu z Ústavu neurověd a medicíny v německém Jülichu Adele Rüegerová řekla: "I když už bylo popsáno několik látek, které zlepšují proliferaci mozkových kmenových buněk, jen několik léků k tomu také podporuje přeměnu kmenových buněk na neurony, což je hlavní cíl v regenerativní medicíně. Naše zjištění o kurkumě nás přivádí zase o krok blíž."
Vědci zkoumali dopad aromatické kurkumy na endogenní neutrální kmenové buňky v mozcích dospělých krys. "Není jasné, jestli půjde přenést výsledky našeho výzkumu na lidi, nebo jestli schopnost vygenerovat takto nové mozkové buňky pomůže lidem s Alzheimerovou chorobou. Potřebujeme další studii, abychom plně porozuměli efektu této směsi v tak složitém kontextu jako je Alzheimerova choroba," dodala doktorka Laura Phippsová z britského centra Alzheimer Research UK.