Strava bohatá na olivový olej, ořechy, rybí a drůbeží maso, ovoce a určité druhy zeleniny může podle amerických vědců snížit nebezpečí vzniku Alzheimerovy choroby až o 40 procent. Tým výzkumníků z Kolumbijské univerzity sledoval po čtyři roky stravování 2148 lidí nad 65 let.
"Dieta je nejpravděpodobnější způsob, jak snížit riziko nemoci. Vzhledem k tomu, že nemoc nelze léčit, je její prevence klíčová," řekla badatelka Yian Guová, která výzkumný tým vedla.
Nemocí trpí 120 tisíc Čechů
Tým sledoval zhruba po čtyři roky stravovací návyky 2148 lidí ve věku nad 65 let. Žádný z nich na počátku studie Alzheimerovou chorobou netrpěl. Během studie se ale začala vyvíjet u 253 z nich.
Jako nejméně rizikoví vyšli z tohoto hlediska ti, kteří jedli hodně ryby, drůbež, ořechy, rajčata, brokolici, špenát a ovoce, do salátů používali olivový olej a dopřávali si jen málo červeného masa a tučných mléčných výrobků.
Alzheimerova choroba je nejčastější příčina demence. Postupně vede až ke ztrátě soběstačnosti. V České republice jí trpí přes 120 tisíc lidí.
Foto: Profimedia
