Správné stravování
Udělejte si čas na snídani, radí odbornice na obezitu dětí

Snídaně je správným a zdravým startem nového úspěšného dne pro dospělé i děti. Lékařka Václava Kunová, která léčí obezitu dětí, radí udělat si na ni čas a nevynechávat ji. Po nočním hladovění potřebuje tělo doplnit zásoby energie a tekutin. Toho, kdo nesnídá, dožene hlad odpoledne, hrozí nárazovité přejídání a přibývání kil. Podle průzkumu snídá pravidelně 57 procent školáků. Většinou žáci nižších tříd, starší prý nemají hlad a ráno si raději přispí.

"Děti by měly snídat, je to pro ně nejdůležitější část prevence obezity," řekla Kunová. Děti, které nesnídají, mají větší sklon jíst víc v druhé polovině dne a neúměrně přibývat na váze. To je podle Kunové velký problém současné dětské populace.

S obezitou či nadváhou se potýká 13 procent českých dětí od šesti do deseti let, ve věku 11 až 15 let je to 14 procent chlapců a deset procent děvčat. Normální váhu má v dospělosti jen 22 procent z nich, 78 procent si nadbytečná kila nese i do dospělosti. S tím se pojí vyšší riziko cukrovky, infarktu či rakoviny.

Někdy děti nechtějí snídat, protože nesnídají ani rodiče. Někdy může být problém i v tom, že rodiče mají konkrétní představu, co by jejich potomek měl snídat, a jemu to nechutná, takže raději nesnídá. "Kdyby se s dítětem domluvili a vybrali něco, co bude mít zhruba stejnou výživovou hodnotu, a dítěti to bude chutnat, tak by snídalo," poznamenala.

Důležité podle Kunové je, aby snídaně dítěte nebyla čistě jen sladká, třeba slazené dětské cereálie z bílé mouky a cukru. Dítě by mělo snídat potraviny s obsahem bílkovin, aby se mu hned po ránu nerozkolísala hladinu cukru jako po čistě sladké snídani, protože to vede k poruchám soustředění ve škole. Následný prudký pokles hladiny cukru vede k přejídání v odpoledních hodinách, uvedla lékařka. 

K snídani stačí dítěti třeba i jen mléko. Pokud ho odmítá, může vypít jogurtový nápoj, sníst jogurt či tvaroh. Některé dítě si dá rádo chléb se sýrem, neměl by být tavený, ale tvarohový nebo tvrdý, k tomu kousek zeleniny. Některé děti chtějí napodobovat tatínky a chtěly by k snídani uzeninu nebo paštiku jako on, to Kunová nekompromisně nepovoluje.

Rodiče by podle ní měli vždy myslet na to, že jsou pro své děti i v jídelních zvyklostech vzorem. Pokud sami nesnídají, těžko to mohou požadovat od dětí. A když to jinak nejde, mělo by dítě alespoň vypít ráno krabičku ochuceného mléka, dostane tekutinu, bílkoviny a energii.

Alespoň o víkendu by si rodina měla dopřát společnou snídani, posedět a popovídat si o událostech předchozích dní. Je to dobré nejen pro zdraví, ale i pro utužování rodinných vztahů, shrnula lékařka.