Tlak řetězců
Výrobní cena chleba klesá. Neodpovídá hodnotě, tvrdí pekaři

I přes to, že jedno z nejlevnějších v EU, při české minimální mzdě to je... skoro půl hodiny práce za 1kg chleba? V Německu to dělá dojem, že akorát skoro kolem čtvrt hodiny práce při minimální mzdě.
Což ne jako argument, že by mělo být levnější, neboť jistě spíše to zvýšení minimální mzdy by znělo k věci (a navíc by ČNB asi byla ráda kdyby došlo k inflaci cen artiklů kteří se vezou na výrobě při minimální mzdě). Ale jenom taková poznámka, že v mém pohledu pokud více obyvatel je schopno si nakoupit, že si nevybírá jenom co nejlevnější, tak by v prodejných statistikách asi o něco méně převažovalo artiklů nejlevnějších a potažmo by zřejmě byl větší důraz na kvalitu.

Co se týče výše toho, mně osobně když jsem několik měsíců pracoval v prodejně jednoho toho řetězce za 12 a půl tisíc hrubého, tak to sotva stačilo. Jakože 4 a půl tisíc na bydlení a kolem dvou tisíc na dopravu (a že začátek ranní než cokoliv jelo a konec pozdní několik hodin po té co cokoliv jelo, a i kdyby v "normální" denní době tak zhruba hodina práce denně jenom na hromadnou dopravu do a z práce není vyloženě málo) a jakžtakž to šlo než se něco na autě porouchalo a jíž i přes zaměstnání na plný úvazek a myslím si docela skromném žití to celé prodělečné, jakože nutnost si půjčit aby se to takto vůbec zvládlo udržet v chodu.

U čeho mi je jasné, že zřejmě i pekaři by se potýkali se zvýšením mzdových nákladů, obzvláště když obvykle platí více než minimální mzdu jíž jenom kvůli tomu, že při výrobě čerstvého pečiva co vím tak obvykle noční směny. Ale i stranou věci ohledně minimální mzdy, mám za to, že se nějak má běžně rozvoz zadarmo a a pokud tak si myslím, že by se nejednalo o nic kartelového kdyby se vyjasnilo, že není nutně důvod neúčtovat zvláště za rozvoz, případně aby se pro to přijelo.

0 hlasů

Autor toho blábolu by si měl napřed zjistit, co znamenají pojmy "výrobní cena" a "prodejní cena", "marže" atd.

1 hlas

Jak říkáte Vy ceně která není prodejní cena ve smyslu maloobchodní a hodnotově se obvykle liší od toho co je nákladový výpočet? Velkoobchodní? To by ale potom byl poněkud zmatek neboť ten velkoobchodník je obvykle obchodník který to za nějakou cenu nakupuje, ne?

0 hlasů