Řetězce se snaží udržet si důvěru zákazníků po množících se skandálech s kvalitou potravin. Garantovat jakost čerstvých potravin mají rozšířené možnosti reklamace a otevřenější komunikace.
Vrátit čerstvé zboží bez udání důvodu mohou s účtenkou zákazníci například v prodejnách Albert (Ahold) a v obchodech Tesco. Ahold tuto možnost zavedl při představení nové privátní značky masa Řeznický pult, Tesco v červnu zavedlo službu Ovoce zelenina - Záruka kvality, která umožňuje vrácení peněz za ovoce a zeleninu, s níž není zákazník spokojen, bez udání důvodu do 24 hodin od zakoupení.
"O službě informujeme zákazníky v letácích, komunikací v obchodech i formou upoutávky v televizní reklamě," informoval mluvčí Tesco Stores ČR Jiří Mareček. "Služba běží již od začátku června a její využívání se dlouhodobě pohybuje pod 0,002 % zákazníků, kteří u nás ovoce nebo zeleninu nakoupí," dodala Barbora Schejbalová ze společnosti Tesco. Vrátit lze ale podle řetězce pouze "množství přiměřené obvyklé denní spotřebě," které se zákazník u každé položky dozví z letáku.
Na Slovensku spustil řetězec na YouTube v pátek nový seriál, kde odpovídá na otázky ohledně kvality potravin, s názvem "Čo na pulte, to na jazyku". Manažer kontroly kvality Marek Petra v něm radí, čeho je třeba si všímat při nákupu potravin, jak se skladuje maso, jak má správně vypadat, pokud je čerstvé či jakým způsobem se balí.
Zájem o kvalitu potravin ale Tesco na Slovensku demonstruje i svým chováním vůči dodavatelům. Někteří z nich ho ale popisují jako diskriminující. Obchodní ředitel Balírny obchodu Poprad, největšího výrobce čajů a kávy na Slovensku, Igor Matušek, řekl médiím, že za jakýkoliv kaz výrobku po nich Tesco požaduje zaplatit pokutu ve výši až 197 tisíc eur. Za možnost zalistovat výrobky podle něj Tesco požadovalo až 1,3 miliony eur ročně, na což společnost nechtěla přistoupit a spolupráci s řetězcem proto nyní končí. "Chtějí nás odepsat jen kvůli demonstraci síly pro výstrahu statním výrobcům, výměnou za zahraničního producenta," řekl slovenským médiím Igor Matušek.
