Česnekové koláče, zmrzlina a další speciality k ochutnání v Buchlovicích

Relax
21. 7. 2018 15:26
Ilustrační foto.
Ilustrační foto.

Zámecký park a městys Buchlovice opět provoní česnek. V sobotu 28. července se tam koná 17. ročník festivalu věnovaného této aromatické zelenině. Jeho cílem je podpora domácích pěstitelů. Akce se znovu ponese v duchu neobvyklých soutěží a česnekových specialit. Začne v 10 hodin zpěvem česnekové hymny a přípitkem česnekovým zákysem.

Festival se těší velké oblibě. Do Buchlovic každoročně jezdí tisíce lidí, kteří kromě zábavy nakupují ve velkém čerstvou úrodu česneku. Prodá se ho několik tun. "Letos očekáváme kolem 30 prodejců, podobně jako loni. Mnoho z nich se na festival vrací každý rok," řekl Miloslav Hrdý z pořádající Folklorní agentury Buchlov. Úroda česneku je podle něj letos velmi dobrá, byť ji na některých místech negativně ovlivnilo sucho.

Každému z prodejců vydávají pořadatelé speciální certifikát. Potvrzuje, že prodávaný česnek pochází výhradně z českých, moravských či slovenských sadeb. V minulosti se totiž na festivalu objevili podvodníci, kteří nabízeli jako český česnek pocházející ze Španělska. Motto festivalu "Jakub, Jakub, česnek nakup, na tvůj svátek Evžene, těžko už se sežene!" odkazuje na to, že nadchází čas si oblíbenou zeleninu pořídit. Svátek Jakuba připadá na 25. července, na Evžena, který má svátek 10. listopadu, je už k dostání obtížně.

Součástí festivalu je košt česneku, lidé ochutnají také speciality, jako česnekové koláče nebo česnekovou zmrzlinu. Česnek bude ukrytý v dekoracích a bude i součástí sportovních klání. Zájemci změří síly v česnekovém běhu zámeckým parkem nebo v čemosu, což je česnekové moravské sumo. Uskuteční se i mistrovství republiky v plivání česneku na dálku. Rekord z roku 2016 má hodnotu 11,16 metru.

Chybět nebudou oblíbené soutěže O nejhmotnější česnek, O nejkrásnější česnekový cop a souboje takzvaných čichačů. Festival láká i na vystoupení folklorních souborů a dechových hudeb a mši za česnek pod ochranou svatého Onufria, patrona česnekářů. Kompletní program festivalu je k dispozici na webu www.festivalcesnekubuchlovice.cz.

Autor: ČTK Foto: , Robert Sedmík

Další čtení

Těšnovské nádraží, cca 1900 – foto anonym (Public Domain), retuš XY (2018), Wikimedia Commons, licence CC BY-SA 4.0.

Nejkrásnější evropské nádraží sloužilo skoro 100 let, zbourali jej komunisté

Relax
8. 5. 2025

Josef Klíma: Psali mi: „Ty svině, jestli toho nenecháš, uřízneme ti hlavu“

Relax
6. 5. 2025
3/2025 INTERVIEW

VÝHERCI: Soutěž o vstupenky na koncert Ghosh

Relax
5. 5. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ