Do pátého ročníku Týdne kávy, který začne v říjnu, se letos zapojí šedesát brněnských kaváren. První říjnový den je také Mezinárodním dnem kávy, do něhož se kromě brněnských podniků zapojí dalších třicet kaváren převážně z Moravy, ale i z českých krajů. Pro zájemce bude po celý týden připraven speciální trh či přednášky.
Do gastronomické a kulturní akce se zapojují především kavárny ze Zlínského kraje, letos lidé mohou zavítat i do Počátek, Jindřichova Hradce či Ostravy. Hodně kaváren se zapojilo především ve Zlíně, řekla za pořadatele z neziskové organizace Kulturárium Kateřina Eichlerová.
Slavnostní zahájení Týdne kávy se uskuteční v Impact Hub Brno na Šujanově náměstí. "Bude se promítat film s názvem Caffeinated a bude vyprávět příběh kávy prostřednictvím lidí, kteří jí zasvětili celý život," uvedla Eichlerová.
V pátek a v sobotu 2. a 3. října se dění přesune do Adam Gallery, kde budou připraveny Trhy kávy. Poprvé se na ně bude platit vstupné. "V předprodeji stojí 200 korun. Lidé už nebudu muset lovit peníze na každou degustaci kávy, v ceně jsou také přednášky," sdělila Eichlerová. Na trzích budou stánky lokálních pražíren a také dovozců, kteří by měli prezentovat co největší spektrum káv. Další část programu se odehrává například v Knihovně Jiřího Mahena a v zapojených kavárnách.
Letošním hostem, které bude o kávě přednášet a ukazovat, jak se připravuje, je brazilský barista Marcelo Wesley Babinski.
Pořadatelé vydali k Týdnu kávy časopis i tradiční mapu se seznamem zapojených kaváren. Podrobný program a informace zájemci najdou na webových stránkách www.tydenkavy.cz.
