McVegan
Dobrá zpráva pro vegany. "Mekáč" jim nabídne hamburger

Americký řetězec rychlého občerstvení McDonald's nabídne od 28. prosince ve stovkách restaurací ve Finsku a Švédsku veganský hamburger McVegan. Sendvič, který se osvědčil v testovacím kole, sestává z žemle, sojového plátku, rajčete, salátu, nakládané zeleniny, cibule, kečupu, hořčice a bezvaječné omáčky.

Bezmasý burger společnost vyvinula ve spolupráci s norskou potravinářskou firmou Orkla. Stabilní součástí menu se zatím stane ve dvou uvedených zemích.

McDonald's tam není jedinou společností, která vsadila na veganskou nabídku, což znamená žádné maso, mléko, vejce a živočišná produkce vůbec. Téměř 10 procent potravin, které byly ve Švédsku letos uvedeny na trh, byly veganské. V porovnání s rokem 2012 je to prakticky osminásobek.

Prodej veganských potravin na světovém trhu se za loňský rok zvýšil o téměř osm procent na 12,8 miliardy dolarů (278 miliard Kč), napsal server CNN.