Kalendář vinařských akcí na jihu Moravy se letos rozroste o festivaly otevřených sklepů, při nichž zpřístupní vinné sklípky vždy vinaři z různých regionů. První festival se uskuteční v březnu v oblasti Modrá Hora na Velkopavlovicku, do akce se zapojí pět obcí a 44 vinařů. Každá sezona se bude konat v jiném regionu a bude mít jiné téma - jaro s folklorem, léto s kulturou, podzim s řemesly a zima s gastronomií. "Návštěvníkům tak představíme nejen typická vína z regionu, ale i místní vinařské tradice a kulturní dědictví. Spojenými silami vinařů a obcí zajistíme i dostatek potřebných turistických služeb a bohatou nabídku doprovodného programu," řekl organizátor festivalů Juraj Flamik ze společnosti Partnerství.
Obecně prospěšná společnost Partnerství rozvíjí na jihu Moravy již více než deset let projekt Moravských vinařských stezek. Její páteří je třísetkilometrová trasa z Uherského Hradiště do Znojma.
Moravské vinařské stezky jsou označené žlutou tabulí s nápisem a logem. Celkem měří asi 1200 kilometrů. Na páteřní cyklotrasu mezi Uherským Hradištěm a Znojmem se totiž napojuje deset samostatných okruhů podle bývalých vinařských oblastí.
Vínu se v Česku daří, jeho spotřeba v posledních letech stoupá. Zatímco v roce 1993 byla průměrně 12 litrů vína na osobu ročně, nyní se pohybuje kolem 17 litrů. I tak ale Česko zaostává za Evropou, kde se průměr pohybuje od 25 do 32 litrů.
Foto: Profimedia
