Minipivovar
Zoo láká na pivní speciály. Dejte si bílého nosorožce či Kilimandžáro
22.09.2018 15:35
V areálu Zoo Dvůr Králové byl v sobotu slavnostně otevřen minipivovar. Vybudovala jej společnost Safari Gastro, která v zoologické zahradě provozuje restaurace a občerstvení. Vaří pět druhů piva, názvy všech souvisí se zoo či s Afrikou, řekl jednatel firmy Igor Mašín.
Klasický ležák byl pojmenován White Rhino Beer (Bílý nosorožec), tmavý speciál Black Rhino Beer (Černý nosorožec). Právě chovem nosorožce bílého dvorská zoo proslula. Pivovar nabízí i pivo African Queen Beer (Africká královna), které obsahuje chmel z Jihoafrické republiky a má specifickou chuť, Safari Beer se bude měnit podle sezony, v létě se vaří pšeničné. Nejsilnější je šestnáctistupňový speciál Kili Beer nazvané podle nejvyšší hory Afriky Kilimandžára, svrchně kvašené typu Indian pale ale.
"Názvy jsou v angličtině, protože jsme chtěli navodit africkou atmosféru. Lidé si sice budou dávat bílého nosorožce nebo černého nosorožce, ale to už je na nich," uvedl Mašín.
Výstav pivovaru činí maximálně 1200 hektolitrů ročně. Společnost v zoo provozuje také restaurant Lemur a několik občerstvení.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Odchov mláděte
Tuleni Casperovi nově přibyly ve výběhu dvě kamarádky
Dvě nové tulení samice, Sally a Aymu, v pátek ve svém výběhu v ústecké zoologické zahradě přivítal tuleň Casper. více
Nový přírůstek
Velbloudí babička Eliška porodila v olomoucké zoo mládě
V úctyhodném věku 25 let porodila mládě velbloudí samice chovaná v zoo na Svatém Kopečku u Olomouce. Zpočátku se sice o svého potomka příliš nezajímala, avšak... více
Nový přírůstek
Zoo Dvůr Králové získala z Británie nosorožce černého
Safari Park Dvůr Králové nad Labem na Trutnovsku získal ze Zoo Chester ve Velké Británii nosorožce černého východního poddruhu. Zvíře do Dvora Králové... více
Dobrá adresa
Až třetina druhů všech vážek v Česku sídlí v areálu ostravské zoo
Přírodní areál ostravské zoologické zahrady je domovem více než třetiny druhů vážek vyskytujících se v Česku. V Zoo Ostrava žije 27 druhů z celkového počtu 72... více
