Alarmující studie
Každý třetí člověk má nadváhu nebo je obézní, varují vědci
03.01.2014 14:04 Původní zpráva
S alarmujícími závěry přišla na začátku nového roku ve svém shrnutí celosvětová studie Future Diets. Na světě totiž podle odborníků každý třetí člověk trpí nadváhou nebo obezitou. A situace se bude zhoršovat, zvláště v rozvíjejících se zemích. Není proto divu, že Světová zdravotnická organizace definovala nadváhu a obezitu jako druhý nejzávažnější zdravotní problém současné rozvinuté civilizace.
Podle nejnovější zprávy institutu Overseas Development Institute je třetina dospělých obyvatel naší planety obézní nebo trpí nadváhou. Celkově se tato zdravotní indispozice týká jedné a půl miliardy lidí. Mezi lety 1980 a 2008 se tento počet v rozvojových zemích dokonce ztrojnásobil (z 250 na více než 900 milionů). Vyspělé státy se mohou za stejnou dobu "pochlubit" téměř dvojnásobným nárůstem počtu lidí s body mass indexem vyšším než 25.
Odborníci bijí na poplach a apelují na vlády, aby své obyvatele upozorňovaly na potřebu změny stravovacích návyků. V budoucnu nás totiž jinak čeká ještě více mrtvic, infarktů, cukrovky a dalších zabijáků moderní civilizace. Podle zprávy se však autority k podobným krokům příliš nemají a jejich vůle k vyvolání změny není dostatečně silná. "Drastická" akce podle autorů celosvětové studie v kritické situaci nepomůže a problém je třeba řešit regulací, cenovými opatřeními a lepším vzděláváním v této oblasti.
Nevyspělé stravování
Vysvětlení problému v rozvojových zemích, jako jsou Mexiko a Egypt, spočívá ve zvyšování příjmů místních obyvatel. Lidé totiž mění spolu s finančními možnostmi také své stravovací návyky a dopřávají si tučné a sladké potraviny. Zelenina a ovoce ustupují masným výrobkům a soli. Produkce masa celkově nabírá na síle a upozaďuje rostlinnou produkci. Váha a obezita se rozšiřují právě v rozvíjejících se zemích, kde roste ekonomika
Nejvíce jedinců s nadváhou a obezitou přibývá v Latinské Americe, severní Africe a na Blízkém východě. Z vyspělých zemí jde především o Spojené státy, Evropa na tom však také není dobře. Obrovský skok zaznamenala jihovýchodní Asie. Odvrácenou stranu tohoto problému představuje podvýživa, kterou stále trpí stovky milionů lidí, především dětí.
Dopřejeme si!
Co se týče konkrétních míst, ke zdvojnásobení počtu "tlouštíků" došlo v Číně a Mexiku, nárůst o třetinu zaznamenali v jižní Africe, píše BBC. "Lidé s vyššími příjmy mají nyní možnost koupit si k jídlu, co chtějí. Mění se životní styl, zvyšuje se dostupnost vyrobených potravin, média ovlivňují veřejnost skrze kampaně. To vše vedlo ke změně stravovacích návyků," tvrdí jeden z autorů studie Steve Wiggins.
Ve státech, jejichž ekonomika začíná vzkvétat, střední třída žije spíše ve městech a trpí nedostatkem fyzického pohybu. To vše vedlo za posledních třicet let doslova k explozi obezity a vážných zdravotních problémům. Vědce znepokojuje zejména zvýšená konzumace soli a cukru, na což upozornila i OSN. Konkrétně cukru překvapivě nejvíce holdují Nový Zéland, Nizozemsko, USA, Mexiko a Kostarika.
Výživa po česku
Podle údajů Státního zdravotnického ústavu je v Česku obezitou postiženo asi 25 procent žen, 22 procent mužů a nadváha obecně představuje potíž pro více než polovinu naší populace středního věku. Kromě sladkého a tučného nás trápí především nadměrná konzumace soli. Česká republika patří v evropském měřítku mezi pět zemí, které si sůl natolik oblíbily, že tisíce jejich občanů zbytečně umírají na následky vysokého tlaku, mrtvice a dalších kardiovaskulárních chorob. Dohánějí nás už jen Turci, Chorvati, Makedonci a Maďaři.
Co se týče dětské obezity, situace u nás stagnuje, ale přibývá komplikací. Při ukončení dětského věku se vstupem do adolescence stabilizovala na hrozivých 26 procent nadváhy a 13 procent obezity. "V každém případě, ale stoupá stupeň a výskyt závažné obezity s metabolickými komplikacemi. V adolescenci stoupá výskyt nemoci našich babiček - cukrovka 2. typu, porucha tukového metabolismu, vysoký krevní tlak, jaterní poškození a jejich výskyt se stále zvyšuje. Vize jsou bohužel více než hrozivé a předpokládá se, že následky obezity zasáhnou vedle zdravotního systému i celonárodní ekonomiku," říká dětský obezitolog Zlatko Marinov.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.