Zdraví na talíři
Lékem na alergie může být to, co jíme

Klíčem k boji s alergiemi může být náš jídelníček. Nebo spíše jídelníček našich matek. Pokud totiž těhotné ženy jedí mořské ryby či dýňová semínka, jejich děti se často rodí se silnější imunitou a alergické reakce se jim během života spíše vyhýbají, tvrdí nová francouzská studie uveřejněná v odborném časopisu The Journal of Physiology.

Víte, co mají společného losos, makrela, tuňák, vlašský oříšek, dýňové či lněné semínko? Všechny tyto potraviny obsahují nenasycené mastné kyseliny, které prý dokáží ochránit před vznikem alergií. Tvrdí to vědci z francouzského Národního zemědělského výzkumného institutu, podle kterých tyto látky ovlivňují kvalitu zažívacího ústrojí.

Každé páté dítě je nemocné. Nebo ne?

Děti, jejichž maminky jedly během těhotenství často zmíněné potraviny, se prý rodí s propustnější střevní stěnou, přes kterou se dostane do krve více látek a bakterií, jež tělo samo zničí. "Výsledkem je lepší imunitní systém, čímž se předchází vzniku alergických reakcí," tvrdí spoluautorka projektu Gaelle Boudryová na serveru The Telegraph.

V posledních letech v celé Evropě a Spojených státech přibývá lidí, kteří musí s alergiemi žít. Podle odhadů trpí touto zdravotní komplikací každé páté evropské dítě.

Na druhou stranu britský Národní institut pro zdraví a klinický výzkum zveřejnil minulý rok studii, podle které třetina dotázaných tvrdila, že má na něco alergii, ale testy ukázaly, že skutečnou nemoc má pouze 10 procent z nich.

Není olej jako olej

Každopádně čísla o počtu nemocných skutečně stoupají v porovnání s předchozími dekádami a vědci se přou o to, čím by to mohlo být způsobené. Podle některých lékařů je odpověď nutno hledat v našich sterilních domovech. Děti se pohybují ve stále čištějším prostředí a jejich organismus není připraven na útok bakterií.

Druhá skupina vědců tvrdí, že alergie se pojí přímo s vývojem organismu a odráží se v nich životospráva rodiny. K této teorii se také kloní francouzská studie, podle které chybí v evropském jídelníčku nenasycené mastné kyseliny. "Rybí tuk byl sice nahrazen slunečnicovým, ale ten se skládá z úplně jiných látek," zdůrazňuje spoluautorka studie Boudryová.