Potraviny budoucnosti? Třeba trávy

22. 10. 2017 09:25
Jaroslav Doležel.
Jaroslav Doležel.

Jaroslav Doležel.Počet lidí trpících nedostatkem jídla roste. Stejně jako populace na naší planetě. Tradiční plodiny přestávají stačit a podle některých prognóz hrozí lidstvu další hladomor. "Metody, které nás od něj už jednou zachránily, jsou ale vyčerpány," varuje rostlinný genetik Jaroslav Doležel.

 

 

Předplaťte si Týden.

Autor: Lukáš SeidlFoto: , Jakub Stadler

Další čtení

ilustrační foto

Incident ve Washingtonu: Právní asistentka přijde o práci kvůli urážce gardistů

Zahraničí
30. 8. 2025
ilustrační obrázek

Školní jídelny čeká revoluce: méně cukru a soli, více zeleniny a ryb

Zdraví
30. 8. 2025

Kandidáti do Sněmovny překvapují: QA inženýr, knowmád, anarchokapitalista, allrounder i terapeut tmy

Domácí
30. 8. 2025

Naše nejnovější vydání

TÝDENInstinktSedmičkaINTERVIEWTV BARRANDOVPŘEDPLATNÉ