Rozhovor TÝDNE
Šéfkuchař české smetánky
30.12.2017 06:16 Rozhovor
Jeho podnik ve Slovanském domě patří mezi místa vyhledávaná gastronomickými nadšenci i vlivnou VIP klientelou. Vařil pro miliardáře George Sorose, bývalý prezident Václav Klaus miluje jeho rybí pokrmy. "Byli jsme první, kdo začal v Praze po revoluci vařit chobotnici," vypráví Jovo Savič, šéfkuchař a majitel restaurací Kogo.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.
SOUVISEJÍCÍ ČLÁNKY
Unikátní akce
Paulus a další šéfkuchaři budou vařit na Střeše Lucerny
Jeden z nejlepších českých šéfkuchařů, Roman Paulus, připravil se svými kolegy zajímavou akci. V unikátních prostorách Střechy Lucerny pořádá v pondělí 16. 9.... více
Rozhovor pro TÝDEN.CZ
Šéfkuchař: Nasekat tunu papriček do jídla umí každý trouba
Rozhovor Milovníci ostrého jídla a chilli papriček, pozor. V pražské restauraci Sia bude šéfkuchař Jiří Štift v rámci Chilli týdne podávat pokrmy s pálivými papričkami... více
Kulinářská scéna
Zavrhl průvodce Michelin. Prodávám jídlo, oni pneumatiky, tvrdí
Původní zpráva Černá ovce britské kulinářské scény Marco Pierre White šokoval během nedávného rozhovoru pro Channel NewsAsia. Přiznal, že odmítl zápis do proslulého... více
USA
Známý šéfkuchař Bourdain spáchal sebevraždu, bylo mu 61 let
Známý americký šéfkuchař Anthony Bourdain, který se stal světovou celebritou díky televizní show Neznámé končiny, vysílané i v Česku, spáchal sebevraždu. více
