Apetit
Jak se vyrábí oblíbený český gothajský salám?

16.12.2019 10:05

Salám, ve kterém je 75 procent masa. Je bez lepku, přidaného glutamátu a především s garancí českého masa. To není sci-fi, ale výrobek, kterým se mohou pochlubit Kostelecké uzeniny. Speciální techniku, která se o delší trvanlivost postará, vám představíme v reportáži. Dozvíte se i jak přesně probíhá výrobní proces takového gothajského salámu, nebo podle čeho výrobek z českého masa bezpečně poznat.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Petr Harabaska (1 hlas) 22.12.2019 10:32

    Již několikrát jsem ochutnal různé prý podle původního receptu...

  • Jan Boštík (1 hlas) 20.12.2019 09:33

    pokud je to pravda, tak je to dobrá zpráva. vždy jsem měl gothaj rád....

  • cestmir beranek (1 hlas) 19.12.2019 10:22

    75 procent masa? V burešovo fabrice? To leda že by tam semleli krom...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskuzní příspěvky

Tento hnus jsem nejedl ani za totality natož teď kdy to vyrábí štbák zo Slovenska

0 hlasů

Již několikrát jsem ochutnal různé prý podle původního receptu vyrobené a retro gothajské salámy, ale s tím původním, komunistickým gothajským salámem v ceně Kčs 3,20 za 10 dkg se žádný nemohl porovnat. Túdle núdle!

1 hlas

pokud je to pravda, tak je to dobrá zpráva. vždy jsem měl gothaj rád. a dobrý je, že tam necpou glutamáty a dusič. soli.., to je fajn. koupím, ochutnám.
honza
milujemebekovky.cz
klinickasmrt.cz

1 hlas

75 procent masa? V burešovo fabrice? To leda že by tam semleli krom kuřecích pařátů a krys i mistra směny :-)

1 hlas

Myslíte si, že jste vtipný a zatím se jenom ztrapňujete. Váš diskuzní příspěvek jasně vypovídá o vaší intelektuální úrovni (a pravděpodobně i obráží váš jídelníček)

0 hlasů




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 9/2021 najdete >




Týden

Sedmička

Exkluziv

Interview

Instinkt

Nebezpečné vztahy

Týden rozhovory

Týden speciál

Sedmička křížovky

Sedmička pro ženy

Sedmička pro maminky

Sedmička Krimi

Sedmička Extra

VIP svět

TV Komplet

Sedmička Retro

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Krimi


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie. Více informací najdete ZDE.