Apetit
Jak se vyrábí oblíbený český gothajský salám?

16.12.2019 10:05

Salám, ve kterém je 75 procent masa. Je bez lepku, přidaného glutamátu a především s garancí českého masa. To není sci-fi, ale výrobek, kterým se mohou pochlubit Kostelecké uzeniny. Speciální techniku, která se o delší trvanlivost postará, vám představíme v reportáži. Dozvíte se i jak přesně probíhá výrobní proces takového gothajského salámu, nebo podle čeho výrobek z českého masa bezpečně poznat.

Zpět na článek

Nejdiskutovanější názory

  • Petr Harabaska (1 hlas) 22.12.2019 10:32

    Již několikrát jsem ochutnal různé prý podle původního receptu...

  • Jan Boštík (1 hlas) 20.12.2019 09:33

    pokud je to pravda, tak je to dobrá zpráva. vždy jsem měl gothaj rád....

  • cestmir beranek (1 hlas) 19.12.2019 10:22

    75 procent masa? V burešovo fabrice? To leda že by tam semleli krom...

Vložte nový příspěvek

Pro přidání vlastního názoru musíte být přihlášen.

Přihlášení | Registrace

Diskuzní příspěvky

Tento hnus jsem nejedl ani za totality natož teď kdy to vyrábí štbák zo Slovenska

0 hlasů

Již několikrát jsem ochutnal různé prý podle původního receptu vyrobené a retro gothajské salámy, ale s tím původním, komunistickým gothajským salámem v ceně Kčs 3,20 za 10 dkg se žádný nemohl porovnat. Túdle núdle!

1 hlas

pokud je to pravda, tak je to dobrá zpráva. vždy jsem měl gothaj rád. a dobrý je, že tam necpou glutamáty a dusič. soli.., to je fajn. koupím, ochutnám.
honza
milujemebekovky.cz
klinickasmrt.cz

1 hlas

75 procent masa? V burešovo fabrice? To leda že by tam semleli krom kuřecích pařátů a krys i mistra směny :-)

1 hlas

Myslíte si, že jste vtipný a zatím se jenom ztrapňujete. Váš diskuzní příspěvek jasně vypovídá o vaší intelektuální úrovni (a pravděpodobně i obráží váš jídelníček)

0 hlasů




Časopis Týden

Předplaťte si časopis Týden

V čísle 6/2020 najdete >




Týden

Sedmička

Exkluziv

Interview

Sedmička křížovky

Sedmička křížovky XXL

Sedmička Naše životy

Týden Historie

TV Barrandov

Kino Barrandov

Barrandov Krimi

Barrandov News


Tento web používá k poskytování služeb soubory cookie. Více informací najdete ZDE.