Dát si dva hamburgery místo jednoho s porcí hranolků je pro náš organismus lepší. Tvrdí to alespoň výživová poradkyně Emily Fieldová, podle které je důležité při přijmu potravy dodržovat určitou rovnováhu vzhledem k dodaným živinám.
Většina lidí si dnes k hamburgeru nebo sendviči objednává ještě hranolky, aby se více nasytili, nicméně hranolky našemu tělu dodají jen spoustu zbytečných kalorií a minimum živin, které regulují hladinu cukru v krvi. Naproti tomu druhý hamburger nám sice dodá zhruba stejný počet kalorií, ale zároveň je bohatší na bílkoviny. A po jídle se navíc budeme cítit sytější.
Fieldová preferuje volbu dvou hamburgerů, protože zaručuje větší rovnováhu při příjmu základních živin - sacharidů, bílkovin a tuků, což je v konečném důsledku zdravější pro lidské tělo. Sacharidy nám dodávají potřebnou energii na celý den, bílkoviny zásobují svaly a dodávají pocit plnosti a tuky nám pomáhají absorbovat vitaminy a minerály, zatímco udržují naše buňky zdravé.
Nedávná studie v odborném časopisu Nutritional Metabolism potvrzuje tvrzení Fieldové, že výživová rovnováha je pro zdraví důležitá, a to zejména v oblasti regulace hladiny cukru v krvi. I když výživová poradkyně uznává, že zvyk dávat si k hamburgeru jako přílohu hranolky je v naší společnosti zakořeněn, nabádá, aby lidé vyzkoušeli její doporučení. "Zkuste to a uvidíte, jak se potom budete cítit," vzkazuje.
