Vinařská sezona
Za Karlem IV. i rockem na vinobraní

Vinobraní, to je burčák, cimbálovka i koncerty rockových skupin. A hlavně ochutnávky českého a moravského vína z minulých sklizní. Kam a kdy za vínem letos?

Za posledních patnáct let se zvýšila konzumace vína v Česku o celou třetinu a dnes dosahuje zhruba dvacet litrů na obyvatele za rok.

Za pravý začátek vinařské sezony se dá považovat "posvátné období" následující po svatém Vavřinci, kdy se podle starých zvyků zamykají vinice a vstoupit do nich mohou jen hospodáři. Není to žádná magie - úroda tak má být chráněna před blížícím se vinobraním. Letos začíná přesně měsíc po vavřineckém svátku: 10. září ve Znojmě a v Mikulově.

Obě města loni svá vinobraní spojila, letos se ale vrátila k samostatným několikadenním slavnostem. Ve Znojmě, kde loni přivítali na 70 tisíc návštěvníků, slibují letos více programů pro děti i rytířské souboje.

"Jezdíme na vinobraní každý rok. Hledáme spíše bližší destinace, líbilo se nám v Litoměřicích. Ale letos nejspíš zamíříme za moravským vínem do Mikulova," říká třicetiletá grafička Anna Fišerová.

V nabídce letošních vinobraní nechybějí historické průvody, trhy regionálních výrobků, degustace, gurmánské hody, folklorní či burčákové slavnosti, koncerty rockových kapel a hry pro děti. Na vinobraní lze vyrazit například do Uherského Hradiště, Mělníka, Hustopečí nebo Valtic. Hned první moravská vinobraní nabídnou koncerty kapel Kryštof, Děda Mládek Illegal Band, Support Lesbiens nebo Davida Kollera.

A jaké bude letos víno? Odborníci jsou v prognózách opatrní, nadcházející sklizeň odhadují jako spíše nižší. "O kvalitě je předčasné mluvit, zatím víme, že vína bude málo. Sklizeň bude za poslední roky nejslabší, oproti průměru až o 30 nebo 40 procent nižší," říká šéfredaktor Vinařského obzoru Martin Půček.

Za úbytek může špatné počasí: vlhko, pozdní nástup jara, silný rozvoj plísní a redukce květenství v jarních měsících. "Hrozny, které zůstaly, jsou ale kvalitní. Teď jen aby dozrály na slunci. Ale jak bude, ví pánbůh," dodává.