Má praxe řady let kuchaře na táborech říká, že zdrojem byl "pitný režim". Ne vedoucích, ti vodu nepijí a proto také neonemocní. Pitný režim dětí se praktikuje asi takhle - někde venku, v nejlepším případě pod přístřeškem, stojí jedna či dvě várnice. Do nich někdo, zpravidla pomocná síla z kuchyně napustí vodu z vodovodu a doplní šťávou v různém poměru. A když se dopije,tak se stejným způsobem doplní. A málokdo, skutečně jen někdo nádobu před delším použitím či alespoň jedenkrát za den vymyje a desinfikuje. Někdy jsem musel zvyšovat hlas, ale zpravidla jsem to udělal sám. On si málokdo uvědomí, že v tom horku se na stěnách nádoby usadí různé potvory, které dětem, zejména malým, mohou škodit. Ty větší a dospělí jsou ušetřeni.
0 hlasů
Nejdiskutovanější názory