Vinařské soutěže
Nej vína: po tramínu ze Znovínu také chardonnay z Polešovic
27.08.2012 09:12 Aktualizováno 27.08. 10:12
Nejlepším vínem Slovácka z loňské sklizně se stalo ledové Chardonnay z Vinařství Vaďura Polešovice, rozhodla porota na vinařských slavnostech v Polešovicích. Jen krátce předtím se z cenného vítězství radoval i Tramín červený 2011, výběr z bobulí, ze Znovínu Znojmo, který v Mikulově vyhrál rozsáhlejší soutěž Král vín 2012.
Do klání o Krále vín letos přihlásili vinaři celkem přes 880 vzorků. Soutěž měla pět kategorií podle druhu a zbytkového cukru. Nejvíce obsazenou byla kategorie od sedmi do 70 gramů zbytkového cukru, kde bylo přihlášeno 379 vín a kterou vyhrál zmiňovaný znovínský tramín. Z téměř 170 bílých vín do sedmi gramů zbytkového cukru pak vyhrál Ryzlink rýnský 2011, pozdní sběr, z Vinařství Volařík.
Dalšími vítězi byly Rulandské modré barrique 2008, výběr z hroznů, z Vinařství Vladimír Tetur, Rosé Růžený 2011 z Vinařského dvora Němčičky a Cabernet Sauvignon 2010, ledové víno, z Vinných sklepů Lechovice.
Příznivý rok
V soutěži slováckých vín porota hodnotila 130 vzorků od 28 vinařů. "Hodnotíme vždy vína z poslední sklizně, tedy z roku 2011. Tento rok byl pro vinaře velmi příznivý, což dokládá skutečnost, že vína získávala velmi vysoká ohodnocení," uvedla ředitelka Okresní agrární komory Uherské Hradiště Karla Malinová. Do soutěže se letos navíc přihlásil rekordní počet vín. Před pěti lety, když akce začínala, to bylo pět desítek vzorků.
Deset nejlépe ohodnocených vín získalo certifikát a medaile TOP Víno Slovácko 2012, jíž se mohou pyšnit i na obalu. Mezi nejlepší se prosadila vinařství z Blatnice pod Svatým Antonínkem, Boršic u Blatnice či ze Zlechova.
Diskuse
Diskuze u článků starších půl roku z důvodu neaktuálnosti již nezobrazujeme. Vaše redakce.